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發布時間:2020-08-28 17:38  







果脯秘制罐產品特點:
1、果脯秘制罐以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱;天然汽、液化汽),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、果脯秘制罐內外層均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體 直邊 支架組成的雙層結構形式。
4、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,一機多用。
5、果脯秘制罐的出現,不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點。
果脯秘制罐注意事項
要密切注意罐內沸騰情況和罐壓力,使罐內保濕微沸狀態,防止罐內壓力過高將入孔門膠墊擠出,使液體噴出。
減壓濃縮時特別是比重較大時,注意觀察罐內泡沫情況,及時調整蒸汽壓力,并開啟放空閥消泡,防止液體進入冷凝器。
諸城市中潤機械有限公司是一家集設計、生產、銷售和售后服務于一體的食品機械生產企業。位于恐龍之鄉-山東諸城,公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢,把傳統手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。真空浸糖機組概述:真空浸糖機組是果脯蜜餞等食品浸糖工藝中廣泛使用的一種真空浸漬設備,利用真空浸糖機組所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,該機組可適用于多種果脯產品的加工,通用性極強,是取代傳統浸糖工藝的理想設備。通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本。



真空浸糖系統主要組成:
1.真空浸糖罐:俗稱吃糖罐,是設備系統中的漬滲主罐;
2.化糖罐:又稱配料罐,用于對糖液原料進行加熱溶解;
3.真空泵:真空系統中的主要設備;
4.輸送泵:用于糖液的循環輸送;
5.過濾器:用于過濾糖液中的雜質;
6.電控系統
7.管路系統
8.設備平臺
真空浸糖鍋的出現,給制作果脯蜜餞的食品廠帶來了產量大、時間短,效率高的好處,很多食品廠之前還在為這些問題發愁,有了這款真空浸糖設備,這些都不在是難題,歡迎致電來咨詢洽談!

真空漬滲罐適用范圍:
中潤機械不銹鋼多功能真空漬滲罐應用范圍非常廣泛,比如果脯、蜜餞、中藥、醬菜、咸菜等生產加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環節。是能有效替代果脯蜜餞、腌制品等行業傳統生產的優良設備。
真空漬滲罐工作原理:
真空漬滲罐采用先進的真空浸漬原理,在真空條件下果脯內微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,然后高濃度浸滲液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙,從而提高浸漬效率。

真空滲透罐機組結構組成:
中潤真空滲透罐機組結構部件主要包括真空滲透罐主罐、溶解配液罐、料液循環泵、料液過濾器、真空泵、電控系統、管路系統、設備平臺等。我公司可根據用戶的使用環境的不同,設計制作為蒸汽加熱形式(適用于有蒸汽熱源的用戶)或導熱油電加熱形式(適用于無蒸汽熱源的用戶)。可根據用戶特殊要求加配自動化控制元素。相比較傳統滲透工藝,使用該設備滲透效率更好,浸透效果更好,有效節省時間成本、人工成本,所得產品更加衛生、美觀,料液滲透更均勻,濃度更高。用戶可以單獨選購滲透罐主罐,也可選購設備成套機組。

