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發(fā)布時間:2020-12-07 02:06  







食用油瓶的行業(yè)信息
食用油瓶上標簽讓人不明白在幾家大型超市中看到,食用油的品種琳瑯滿目非常多,有的食用油瓶上標著壓榨一級,有的標著非轉基因,有的標著不含膽固醇、不添加等,有的標著壓榨,有的標著浸出,真得看得讓人眼花繚亂,隨機問了幾位市民知不知道這些食用油瓶標簽中的意思,他們均稱不太明白,買時就是隨意挑選的。
了還發(fā)現(xiàn),有些根本不注意看標簽,不少人還是憑著廠家促銷人員的推介來做判斷。專家:把知情權交給消費者據(jù)了解,由國家糧食局負責起草的食用油標準已于2008年出臺實施,取消了我國目前使用的老標準。
食用油瓶承裝油的質量
新標準規(guī)定:壓榨油、浸出油要在產(chǎn)品食用油瓶標簽中分別標注“壓榨”、“浸出”字樣,要求各廠家將生產(chǎn)工藝透明化,所有進入市場的食用油瓶標簽上要加入加工工藝,是否壓榨或浸出,另外要標明轉基因與非轉基因,將生產(chǎn)工藝透明化,就是把知情權交給消費者、把選擇權交給消費者。
南昌大學公共衛(wèi)生學院教研室主任徐群英介紹道,壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”,而浸出油的加工工藝是“化學浸出法”。物理壓榨法的生產(chǎn)工藝是將原材料經(jīng)去雜后用壓榨機擠壓,讓油脂從油料中分離出來,無任何添加劑,是一種綠色食品。
食用油瓶水蒸氣透過率
對比試驗數(shù)據(jù)可知,同容積的產(chǎn)品,其整體的水蒸氣透過率均比較接近。總體上看,食用油瓶體積越大,其水
蒸氣透過率也會增大,然而真正影響透過水蒸氣總量的因素應是容器的表面積大小,但由于一般情況下同等容積的
食用油瓶在外形和尺寸上都相當接近,并且隨著容器體積的增大其表面積也會增大,因此水蒸氣透過率才會表現(xiàn)出
隨體積增大而增大的趨勢。