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益生元

益生元本身對(duì)系統(tǒng)無(wú)任何作用。但是通過(guò)改變腸菌落從而可能影響系統(tǒng)。該刺激可以是有益的或是無(wú)益的，有益作用是指系統(tǒng)被來(lái)抵抗致病菌。無(wú)益作用是說(shuō)由于刺激可能引起的過(guò)敏反應(yīng)。

關(guān)于腸菌落對(duì)系統(tǒng)的作用方面的研究已經(jīng)很多，但至今還沒(méi)有已知的對(duì)系統(tǒng)有益的益生元物質(zhì)。

食用益生元低聚糖也可以通過(guò)促進(jìn)雙歧增殖而有效降低細(xì)菌產(chǎn)生的p葡萄糖醛酸酶、偶氮還原酶、硝基還原酶等可催化前致癌原成為致癌物的酶活性。低聚糖也能同一定的、病毒和細(xì)菌表面結(jié)合而作為～種佐劑，可減緩對(duì)抗原的吸收，增強(qiáng)抗原的效價(jià)和人體體液。

低聚木糖具體應(yīng)用

用于飼料添加劑1.促進(jìn)動(dòng)物消化道內(nèi)有益菌的繁殖，抑制有害菌生長(zhǎng)，改善微生物菌群平衡。由于低聚木糖不會(huì)被消化酶所降解并可攜帶病原體通過(guò)腸道，因此可以起到防止病原菌定值腸道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作為供其生長(zhǎng)的能量來(lái)源，而有益菌如乳酸和雙歧等可以被甘露低聚木糖。故低聚木糖通過(guò)雙歧等有益菌間接發(fā)揮作用。同時(shí)有益菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物短鏈脂肪酸能刺激腸道蠕動(dòng)，縮短食糜在腸內(nèi)的停留時(shí)間，從而減少有害物質(zhì)對(duì)動(dòng)物機(jī)體造成的。2.阻斷病原菌與宿主細(xì)胞受體的結(jié)合。低聚木糖可競(jìng)爭(zhēng)性的和病原細(xì)胞表面外源凝集素結(jié)合，阻礙病原菌在上皮黏附，促使其隨糞便排泄，減少對(duì)動(dòng)物的危害。低聚木糖還可以通過(guò)物理吸附或直接結(jié)合霉菌等形式，消除對(duì)機(jī)體的有害影響。3.刺激動(dòng)物機(jī)體的系統(tǒng)，提高。低聚木糖可或促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞和體液的功能，有利于機(jī)體免受致病菌微生物的侵襲和損害。有益菌還具有機(jī)體細(xì)胞內(nèi)超氧化岐化酶（SOD）、酶和過(guò)氧化物酶的作用，促使物產(chǎn)生。減少自由基的損傷。對(duì)動(dòng)物起著強(qiáng)身健體的作用。低聚木糖在應(yīng)答上也有一定的作用。由于源自微生物的特殊多糖在加入時(shí)具有佐劑作用，因而添加適量的低聚木糖還可顯著提高反應(yīng)能力，從而加強(qiáng)的保護(hù)效能。

麥芽糖

功能性

麥芽糖漿可以供給身體所需的能量和碳源，直接服用就可；與其它營(yíng)養(yǎng)因子配合制備營(yíng)養(yǎng)品。制造麥芽糖醇的主要原料是麥芽糖，麥芽糖醇在人攝入后不會(huì)使血糖、升高，可以減輕患者和心腦血管患者的病情，因?yàn)榉纸恹溠刻堑拿冈谌松眢w里只有部分，所以不會(huì)引起人體血糖的變化。而血液中麥芽糖分子到達(dá)人體細(xì)胞內(nèi)可不依賴胰島素的作用，被相應(yīng)的酶水解后直接參加三羧酸循環(huán)，有效地為身體提供能量。生產(chǎn)麥芽糖靜脈可以選用高純度的麥芽糖，與常規(guī)的相比，滲透壓減小一半，脂肪代謝不同，體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗減少；毒性相對(duì)較低，對(duì)肝無(wú)傷害。綜上所述，制備高純度麥芽糖意義重大。

濟(jì)南維辰生物技術(shù)有限公司是一家從事生物技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。自公司成立以來(lái)，立足益生元（低聚果糖、低聚異麥芽糖和低聚木糖等）、膳食纖維（聚葡萄糖等）、淀粉糖（高麥芽糖粉、山梨糖醇等）、新型甜味劑（異麥芽酮糖和異麥芽酮糖醇）等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，著力打造益生元系列產(chǎn)品原料的整合及終端產(chǎn)品的OEM/ODM平臺(tái)，為客戶提供終端產(chǎn)品市場(chǎng)定位、技術(shù)研發(fā)、原料采購(gòu)及OEM/ODM技術(shù)服務(wù)。