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發布時間:2020-10-22 08:23  





餐飲油煙凈化器風機定期清理必不可少
油煙凈化器作為大型商用的廚房設備,每天都會有大量的油煙通過其中,而油煙在被凈化器凈化的過程中,會有少量的有油脂和雜質附著在油煙凈化器和管道中,雖然量少,但是日積月累,時間一長,積累的“油垢”就十分“可觀”了。
如果凈化器中存在大量的油漬和雜物,會極大的降低凈化效率,并且會導致凈化器的不正常放電打火。油污中的雜質和油漬都是屬于物,這種時候很要可能會“燃燒”起來,所以為了保持設備的凈化效率和降低安全隱患,必須根據自身凈化器的使用情況,定期清洗。
餐飲油煙凈化器風機設備消耗的電能增加,比較浪費資源
目前市面上大部分的油煙凈化器采用的是靜電吸附原理進行凈化工作的,吸附每一個油煙顆粒都需要消耗電能,如果長時間不清洗的話,油煙顆粒殘留會越來越多,因此消耗的電能也會越來越多。其實不管是靜電式油煙凈化設備還是其他類型的油煙凈化設施,不及時清洗都會導致設備消耗的電能增加,造成資源浪費。
油煙凈化器和油煙機的區別
傳統油煙機是利用熱氣上升的原理進行油煙抽吸,安裝時進風口同炒鍋的距離為70-80cm高,有效抽吸力只有30—40cm,余下油煙肯定會產生擴散。
餐飲油煙凈化器風機可快速捕集不同粒徑的油煙粒子,在運行中始終保持較高的凈化率。
油煙凈化器以其快速的凈化效率代替傳統油煙機,運用在各大領域。油煙凈化器的電源是采用新技術的直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器較好凈化效果的同時,還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護,使用更安全、更放心,進出風口可隨意互換,方便現場安裝,且處理效果可達到85%以上。