池塘工廠化養(yǎng)魚在線咨詢「智慧農研」

漁樂仙宮：畝產30萬公斤！工廠化生態(tài)養(yǎng)魚是如何做到的？

通常，每畝水面年產成魚1500公斤，就算高產魚塘了。可是，令人驚訝的是，泗陽縣綠興水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社每畝水面年產成魚高達30萬公斤！

泗陽縣綠興水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)魚高產，源于工廠化的生態(tài)養(yǎng)殖模式。近日，筆者采訪時，正趕上合作社起魚。工人們站在魚池兩邊，從西頭拉著漁網慢慢后退，將魚趕進東側的凈化區(qū)。（二）放養(yǎng)密度日本對蝦種放養(yǎng)密度400尾/m2～500尾/m2，放養(yǎng)密度不宜過大或過低。工人按動電鈕后，凈化區(qū)的自動裝置由南向北推進，再將群魚趕進北頭的網箱里。后，工人撈起網箱里的魚過磅，整個起魚過程不到半個小時。

泗陽縣綠興水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社擁有水面80畝，其中魚池面積不足3畝。“我們的工廠化生態(tài)養(yǎng)魚技術是從國外引進的，共有6項技術，能夠實現高產。它具有生態(tài)水循環(huán)功能。”合作社董事長周秀紅介紹。在高密度工廠化水產養(yǎng)殖條件下，時刻保證相應的水質參數達標是整個循環(huán)水處理系統(tǒng)配置的根本依據。在漁場西側，可以看到，由南到北排列著寬5米，長22米、大小一致的16個池口。魚池的西首，安裝著水循環(huán)系統(tǒng)，7臺不停轉動的泵機產生的高強度氣體推動著水流，源源不斷流進魚池內，緩緩流向東出口，池內眾多魚頭則逆流聚攏。

循環(huán)水養(yǎng)魚，水質如何保證？合作社飼養(yǎng)員周家明介紹，在7臺泵機“以氣推流”作用下，水體以每秒0.3米到0.7米的速度流動，池水流動，池魚不會缺氧，就不會造成魚浮頭。從魚池流出的水體先后進入一級凈化區(qū)、二級凈化區(qū)、生物凈化區(qū)等6道凈化區(qū)，通過一圈循環(huán)凈化后，水質恢復清澈，又成為魚池的新水源。如何進一步拓展工廠化水平養(yǎng)殖所消耗的電能，是水產從業(yè)者應該進一步研究的重要課題。

生態(tài)環(huán)保是工廠化高產養(yǎng)魚的新概念。周家明說，池魚排放的糞便很多，如果不清理就會影響水質，也保證不了魚的品質。因此，合作社在每個魚池都裝了吸污系統(tǒng)，喂食后一個半小時到兩個小時，工作人員開動吸污系統(tǒng)，魚池底下的魚糞通過8根管道被吸到100米外的沉淀池。如污染嚴重的城市郊區(qū)、海水或淡水河流被嚴重污染地區(qū)、內陸沒有海水的地方，可實行全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖模式對外界環(huán)境的依賴性小，系統(tǒng)穩(wěn)定運行后可持續(xù)贏利，但前期土建及設備投入較高。沉淀后的魚糞被集中到島上再次沉淀，然后作為農業(yè)生產的有機肥，實現了工廠化養(yǎng)魚的零排放。

工廠化生態(tài)養(yǎng)魚每年畝產30萬公斤，究竟是怎么實現的？周家明說，工廠化養(yǎng)魚的優(yōu)勢就是用地少，高密度。合作社16個魚池，每個不到2分地，分別放養(yǎng)鯽魚、花鰱、白鰱、鯉魚和草魚，每池每批可起成魚2萬公斤左右，每年可出欄成魚3批。

“我們引進工廠化生態(tài)養(yǎng)魚技術不是光顧自己賺錢，而是想給村民做個示范，讓大家都來學習，一起賺錢。”周秀紅說。

“漁樂仙宮”致力于打造新型產業(yè)化水產養(yǎng)殖技術交流平臺，連接大專院校、水產科研院所，促進水產科技成果轉化，專注于智能化、環(huán)保型、工廠化水產養(yǎng)殖高1端裝備研發(fā)、推廣。為合作伙伴打造技術先進，成本低廉，質量可靠，環(huán)保可控的養(yǎng)殖設備。

循環(huán)水系統(tǒng)處理的對象一般是含有大量固體懸浮物或溶解性的物質，這些物質排入到公共環(huán)境后會產生相當不良的影響。因此，時間將這些污染物截留并盡可能地將這些污染物變廢為寶，是循環(huán)水處理系統(tǒng)的功能所在。

系統(tǒng)工藝

　　本工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖處理系統(tǒng)是我司自主研究開發(fā)的一種新型水處理工藝養(yǎng)殖系統(tǒng)，系統(tǒng)主要由養(yǎng)殖池、循環(huán)水養(yǎng)殖處理系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、補水系統(tǒng)等部份組成。其功能是：養(yǎng)殖池培育養(yǎng)殖品種、養(yǎng)成、暫養(yǎng)或苗種標粗;首先養(yǎng)殖池的水進入ZH-PM滾筒微濾系統(tǒng)對殘餌、糞便、大顆粒懸浮物進行分離預處理，再由循環(huán)水泵抽需要處理的水進入ZH-NPS蛋白質分離器利用氣浮方式去除養(yǎng)殖水中懸浮物及水溶性膠狀體、纖維素、蛋白質、殘餌、糞便等有機物;同時加入臭氧，利用臭氧的強氧化性，氧化破壞和分解細胞內酶而迅速使各種病源菌致死，同時達到除色、去除異味、改善水質。據他介紹，生長于廠房里的石斑魚，健康而有活力，其肉質也能像野生魚類一樣緊實，這正是工廠化養(yǎng)殖的獨到之處。ZH-SBF浸沒式生物過濾器，選用特定生物過濾填料，對需處理的養(yǎng)殖水進行沉淀、粗過濾、精密過濾后，再經二級生物過濾，對養(yǎng)殖危害1大的氨態(tài)氮(NH3-N),亞硝1酸鹽(NO2-N)和硝1酸鹽氮(NO3-N)分解至養(yǎng)殖安全標準;ZH-CP復合式脫氣殺菌處理器的紫外線殺菌(UV)即對有害病菌進行消毒，又可對殘余臭氧進行去除;復合式脫氣殺菌處理器內的納米曝氣裝置，可及時去除水體中的二氧化碳等有害氣體;溫度調控系統(tǒng)可根據不同養(yǎng)殖生物對養(yǎng)殖水體進行水溫調節(jié)，以適應養(yǎng)殖生物的生存、生長需求;水質監(jiān)測系統(tǒng)對養(yǎng)殖水水質進行有效監(jiān)控，發(fā)現水質異常及時調整處理。

循環(huán)水高密度的養(yǎng)殖，魚類都在100多平方的小池內，好吃好喝容易，但是拉出來的糞便去哪里？那就不得不重點提下集污能力。現有的循環(huán)水設備，如果不加以改善，其集污能力大概在20%—30%。有的可能還沒有這個量。所以集污能力非常重要，必須因地制宜進行改造。循環(huán)水系統(tǒng)處理的對象一般是含有大量固體懸浮物或溶解性的物質，這些物質排入到公共環(huán)境后會產生相當不良的影響。根據池塘水回流向，水槽內氣提增氧，推水量以及集污設備進行改造。

高密度養(yǎng)殖雖然產出驚人，但是安全應急系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)是必不可少的。對水槽溶氧的監(jiān)控、水質指標的監(jiān)控，以及預警備用增氧電力設備必須要有，而且安全性能高的。

池塘內循環(huán)水養(yǎng)殖肯定是一個趨勢，但目前來說雖然已經解決的大部分問題，大問題沒有，但是如果管理和整理設計疏忽，可能小問題特別多，投入較大。希望在操作前，做好規(guī)劃和預警工作。