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發布時間:2021-05-11 08:04  
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1.搞好貨物的常規體檢連鎖便利店盡管總面積并不大,可是主推便捷的運營情況,還是規定連鎖便利店要保證“蒼蠅再小,五臟俱全”。因此一般的連鎖便利店內商品總數都不容易少,如此一來,也更非常容易出現難題。
便利店進貨時,一定要對新入商品開展備案,包含取貨時間、一手貨源、、收件人、訂單編號、產品數量等。
還可以依靠專業得商品庫存管理電腦應用,不但省時省力,還能立即掌握一些調貨等信息內容。
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營業結束后的清理。
清潔衛生;整理勞動工具;檢查商品缺貨報告;整理商品進銷存單據,交專人保管;填寫交接記錄;檢查門窗、貨架、電器等是否安全。和前臺的關系。和總臺的關系:當顧客購買的商品出現退換情況時,理貨員應積極配合,并辦理好退貨或換貨的有效手續,總臺在發放贈品或促銷商品時,如果有缺貨或其他問題,理貨員應積極配合。
和收銀員保持聯系:當收銀員在向顧客結算時發現商品的標價有誤時,理貨員應積極協助查找原因,如果自己出現標價錯誤應立即改正,并主動承擔相應的責任。每日下班時,要到收銀臺將當天未結清的商品收好,并辦理有效手續。
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發貨方式說明:快進快出的商品放置在容易檢查的地方。快進快出,即快進快出,即是指商品銷量大。將此類商品放置在便于檢查的位置后,可縮短商品的檢查路徑,提高整體檢查效率。實踐中,一般是按以下步驟操作:在貨位上特別設置快運區域,每周查看前一周銷售額前100名的SKU,然后確保這些SKU的貨位在該快運區域內。這種快運區一般都會與發貨區分開很快。