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發布時間:2020-12-26 12:51  







杭州椿華通風設備有限公司承接通風管道加工,廚房排煙工程,有煙凈化器工程,廠房廢氣處理工程,車間降溫工程,通風管道安裝,一條龍服務,不銹鋼通風工程以及消防排煙,中央空調管道安裝,新風,排風。
大部分酒店餐廳及餐館廚房的建筑物,沒有家用中央空調溫室大棚管控。當廚房處于工作責任心時,通風系統資金投入運行,廚房內處于氣體壓力狀況,新風系統來自包括室外新風系統滲入和酒店餐廳及餐館廳面的氣體很多補入廚房。 1、 集氣(煙)罩一般采用總體生產制造,包括過慮、集油、排水等機器設備,大部分為技術專業廚房公司訂制。 2、 排油煙管道的設計方案和安裝不合理,一般會造成廚房排煙系統不暢順,立即傷害油煙凈化器的應用。 3、 普遍的消防排煙風機有軸流式風機、風機箱和離心風機4種。(1)軸流式風機以前應用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應用。(2)風機箱全壓中等水平,排風量可以 調節,且噪聲較低,經常在集煙罩距廚房油煙污水口間隔中等水平的廚房排煙系統溫室大棚家用新風系統中選用。(3)離心風機全壓和排風量都可以調節,但由于噪聲挺大,應用得也很少。
油煙管道工程項目排煙系統的目地是將房間內的煙1塵根據排風機械設備排到戶外,而通風是能過機械設備使室外的氣體開展強制性商品流通,它的通風方位和地址便是不一樣的,次之,她們商品流通的空氣指數是不一樣的,因此不可以應用同一個管路,要不然,我們在通風時,一不小心把煙1塵通到房間內,簡直得不償失.較后,油煙管道與排風管道的安裝規范不一樣,油煙管道系統軟件時要安裝排煙防火閥,而一般的排風管道無需安裝。依據國家標準通風管道分成總體通用型風管、總體隔熱保溫型風管和組成隔熱保溫型風管三種種類,該三種通風管道不適感用以住宅建筑的排油煙管道。
廚房通風中產生問題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設計專業與通風設計專業之間協調不夠,另一方面,由于我國廚房設計缺乏經驗,設計不盡合理。
局部排風部位及要求
中餐廚房:
其烹調的發熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環境的影響,可選用消洗煙罩。
蒸煮間:
此間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
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管道設計要留有余地
排煙通風系統中,隨使用時間延長,風扇葉片和風道內將積聚油污和灰塵,阻力增大,系統 的風道效率降低。所以在設計時要考慮到系統功能下降的問題,適當留有余量,設計管截面 比計算截面略大一些。 排煙管與新風管也應有所區別,應給排煙管留出較大的空間。
減少管道阻力
根據系統管線空間結構統籌安排,繪制系統平面布置圖,如有必要,可繪制高程布置圖或軸測圖,盡量縮短長度,截彎取直,力求順直,減少90 °以下彎頭的應用,盡量減少壓力損失,并盡早向工程管理人員提供設計圖及要求,以便空調、消防、供暖、管道、供電等各類管線 空間協調。