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發布時間:2020-07-14 22:02  






經過多次測試水溫和時間,結合巴氏殺菌工藝,生產出的黃桃恰到好處,成功保留了黃桃的原始風味和口感。
100%手工采摘,只選取30%上好的黃桃。
制作時每個黃桃至少還要再經過3輪精挑細選,然后將果子對半切兩瓣兒,允許有劣果、壞果的可能。
而且每罐黃桃含量不小于60%,特別滿足~
不添加防腐劑,新鮮又美味
配料只有黃桃、水、白砂糖、檸檬酸、維生素C,無防腐劑添加。
1.黃桃切成什么樣的形狀請隨意。如果家里有小寶寶,建議切成適合寶寶入口的小塊。月牙狀確實更好看,但是寶寶用勺子挖的時候很容易滑落,而且角度不對的話橫亙在小嘴巴中間吃不進去,大人看著很搞笑,小寶會急得直接上手抓。別問我為什么知道得這么清楚,去問我家小芒果。
2.蒸的時候要連著罐頭瓶蓋一起蒸,也起到消毒的作用。但是瓶蓋千萬不要擰緊,略微旋上使其不掉即可,否則瓶內空氣受熱容易將瓶蓋爆開。
目前,正是桃子大量上市的季節。粉,水靈靈的桃子,只是看看就足夠讓人垂涎欲滴。果肉入口,桃香馥郁,汁水滿溢,或脆嫩,或軟糯。
脆桃,軟桃,在眾多桃子品種中,你鐘愛哪一款?我愛黃桃,因為它脆嫩的口感,更因為忘不了的兒時滋味。
很多人對黃桃的印象,應該和我一樣,是那一罐黃桃罐頭。在那個物質并不豐富的年代,并不能一年四季都吃到新鮮水果。黃桃雖然鮮美,卻不易保存,只能將它做成罐頭,才能更久保存。
將蓋子擰緊,蒸鍋提前燒開水,放入燒開水的蒸鍋中,有一瓶太高了,我直接讓它躺下來啦,開鍋大火蒸8-15分鐘(我今天用的黃桃非常軟,成品桃子,用手一捏都能捏軟,所以只需要蒸制8分鐘就可以,具體根據你桃子的軟硬程度來靈活掌握時間哦)。出鍋后,立馬將其瓶子倒扣放涼即可做罐頭的桃子,尤其是打算存放很久的,建議挑選那種有些生,很硬的黃桃來制作。