新鮮糖水黃桃罐頭批發量大從優「在線咨詢」

將桃子削掉外皮，削的時候一定要把桃都泡在鹽水里，不然會氧化變色，注意不要泡太久太久，控制在5-6分鐘之內。（水中稍微加點鹽）3、準備幾個玻璃罐子，一定要干燥，無水無油，清洗好的桃都裝進玻璃瓶里面，接著倒入純凈水，不需要太滿，需要留一點空間。4、接著放入冰糖，一定要弄得碎一些，當然了，白砂糖也行，然后把蓋子蓋上，蓋子不需要擰緊，稍微蓋一下就行。5、放入鍋中，大火蒸12-15分鐘，蒸的時候空氣會排出來，等時間到了，打開鍋蓋，等待自然冷卻，需要3天內吃掉，因為沒有防腐劑，不然會變質。 次數用完API KEY 超過次數限制

我們需要準備好材料

黃桃、冰糖、純凈水、罐頭瓶子黃桃去皮去核后和冰糖的比例是6:1

（甜度要比外邊賣的淡，可以根據口味增加糖量）

1.將黃桃洗凈，罐頭瓶子消毒備用。（黃桃要選硬的）

2.用小刀順著黃桃邊縫劃一圈，要劃透哦，刀頭順著桃核走，然后切開黃桃

3.用削皮器削掉桃皮

4.削好的黃桃放在淡鹽水里防止變色

5.將黃桃切成適中大小，根據個人喜好，我還蠻喜歡外面賣的那種半桃的，不過小罐子口小裝不下，就把小罐子里的切小塊，大罐子就裝了半桃 次數用完API KEY 超過次數限制

制作方法

主料：黃桃冰糖鹽水

1黃桃洗凈，去皮，用小刀對半劃一圈，雙手握住黃桃左右“扭一扭”

2用勺子挖出桃核，可按照自己喜好切成小塊

3切好的黃桃放入淡鹽水里浸泡5分鐘，防止變色

4浸泡好的黃桃放入鍋中，倒入水，加入冰糖（黃桃和冰糖比例在6：1，可按各自喜好調整）煮10——15分鐘左右，冷卻

5罐頭瓶子記得放入開水中煮幾分鐘進行消毒，之后把瓶子瀝干待用

6冷卻好的黃桃裝入瓶中，蓋上瓶蓋，放入冰箱冷藏后，口感超級棒哦！ 次數用完API KEY 超過次數限制

黃桃的特性決定了它適合做成罐頭。黃桃果肉金黃、無紅色素、含有胡蘿卜素，褐變時也不會特別明顯，做成罐頭后也不渾湯。相比其它的桃子，黃桃的果肉更加有韌性，即使經過加工也不會散架，所以將黃桃加工成罐頭就成了果農們的zui佳選擇。

zui后，加工成罐頭的黃桃口感更佳。新鮮的黃桃外表都會有一層毛，而且一般口感都較酸，甜味不足。但經過糖水浸泡腌制之后，酸甜度適宜，去皮后的黃桃肉也更加爽口。因此，黃桃罐頭更符合人們的口感，而且黃桃罐頭已經實現了高度產業化。 次數用完API KEY 超過次數限制