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發布時間:2020-10-29 08:29  





冰酒瓶是專門盛放冰葡萄酒的容器,冰酒(Icewine)是一種甜葡萄酒。是在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒.冰酒有著悠久的歷史,它的釀造是于200年前在歐洲無意間被發現后開始流傳至今。冰白酒酒色金黃,酒質清涼,口感清爽,宜冷飲,具體的溫度要視酒質而定,大約在4-10℃比較合適,溫度太低會影響酒香的揮發。當時德國的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統的方法發酵釀酒,驚訝地發現結果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而將之命名為冰酒。

鄆城縣金鵬包裝有限公司為多家冰酒生產企業成功定制各式酒瓶,冰酒瓶為冰酒增添了功不可沒的光彩,讓冰酒的檔次得到了提升。冰酒釀造技術由德國ren帶入加拿大,經當地人進一步改良,釀出的酒更獨特,更醇香。其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色,素有“液體黃金”之美稱;散發出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口,是重視健康之人士的綠色食品。佳的飲用溫度為冷藏至4~8℃。冰酒的營養功效:由100%的葡萄汁釀制而成的冰酒,不僅美味可口,而且營養價值非常豐富,這是其它任何飲料酒所無法比擬的。
冰酒美食篇二:國際名廚與冰酒上屆美國大師賽邁克-韋爾在他的晚宴上的愛菜單中包括愛德華王子島龍蝦,紅鮭魚塔塔,肉,加拿大野草莓,佐餐的則是啤酒和加拿大冰酒。有很好的月光,有令人垂涎的佳肴。此時此刻,一杯上好的longlife加拿大冰酒佳釀會讓月光更美,讓我們的心更沉醉。尼加拉湖畔鎮是酒鄉的代表作,小鎮距離尼加拉瀑布約20公里,位于尼加拉河與安大略湖交會點,鎮上的觀光購物街保留著19世紀歐式風情,夏季期間裝飾的五彩繽紛,古典小鎮加上蕭伯納節,吸引不少觀光客及戲劇愛好者來到此地。中國的很多菜式都能與葡萄酒搭配,因此在這里無法一一你列出所有的可能組合,而你可做更多的新嘗試。以下為佳肴搭配:海鮮和貝類、雞肉和豬肉、廣東點心(蒸蝦子、豆腐皮,雞肉或豬肉、芋頭角、燒鴨等)、熏鴨、烤鴨或醬鴨、四川菜、、牛肉燴面等特色面食、咖哩和其他辛辣食物等。