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飲料加盟怎樣在產品上降低自己的風險？

 許多飲料特許經營商很難區分其產品的質量，這些產品很容易被加入總部掩蓋，成為劣質飲料原料。加盟商會無意中將這些劣質產品賣給消費者，不僅損害了消費者的利益，而且這樣的飲食店也不會長期存在。

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中國式飲料

中國式飲料首i選涼茶飲料，中國式涼茶中國人自己的飲料。《植物飲料衛生要求》規定了植物飲料的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存，適用于以植物或植物抽提物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)為原料，經加工、調配的非發酵植物飲料。涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認的有效性、嚴格的傳承性及巨大的后發效應，使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。涼茶產量已達200萬噸（含港、澳地區），2006年，涼茶銷量已超過可口可樂在中國大陸的銷量。2007年產銷量達600萬噸，銷售范圍已覆蓋全國及美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個國家。產業高速發展，作為中華藥茶文化的組成部分，保護和發揚涼茶文化具有一定的現實意義。

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飲料的相關常識

研究人員提醒人們，重要的在于適量飲用，即每天2杯6盎司容量大小杯子的葡萄酒有益骨骼健康，但物極必反——如果喝得過量反而會引起骨質疏松癥。葡萄酒和貯藏啤酒也會增加牙齒受損的風險，不過平時吃得較少的腌漬的洋蔥和柚子則不會損害牙齒。

自1996年起，研究人員還對5000多名30到55歲年齡層的女性進行了為期十年的調查，并定期記錄她們的心里健康狀況和咖啡攝入量。板藍根植物飲料由于王老吉事件引起關注的涼茶添加劑“夏i枯草”，在本次發布的標準中并未作細致說明，而是統一地規定植物飲料的所有原輔材料應符合國家相關要求，不得使用或添加非食品用原料。他們發現，相比只喝一點或喝不含咖i啡因咖啡的女性，一天喝兩到三杯咖啡的女性產生抑郁的概率降低了15%。喝四杯及四杯以上的女性，產生抑郁的可能則降低了20%。

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《中國軟飲料分類標準》中的功能性飲料，又稱健康飲料，是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品。保健/功能性飲料是由食品和藥i物管理局（FDA）監管。

功能飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。