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霉菌愛在陰濕的地方生長，由于它能適應較低的溫度，所以在冷凍廠的高溫庫中為害為嚴重。霉菌在冷庫內生長后，孢子到處飛揚，對于肉類、蛋品的質量影響很大，所以霉菌是冷庫內主要危害者。霉菌和致病菌不同，它本身是無害的，但是生了霉菌嚴重地損害了商品的外觀，并且促進了肉類、蛋品的霉爛變質。霉菌生長以后，肉眼都可以見到，所以除霉工作比消毒工作受到企業單位的重視，但是缺乏簡便可靠的除霉方法。2m/s，此應用大大提高了工業冷庫門的節能效果,且有效延長了冷庫門的機械壽命,為冷凍庫、冷藏庫的正常使用提供了保障。現在除霉的方法也不算少，但都不是那么簡便易行，所以還需要繼續進行科學研究，從中找出更好的除霉辦法來。

冷庫工業制冷設備使用注意事項有哪些?

禁止將電器部分及電腦控制柜接觸水，以免損壞。另外不要隨意拆卸制冷機組及電腔元件。同時不要隨意在控制柜內連接其它電器的電源。 工業制冷設備并不像日常制冷設備那么好維護，需要專業人員不斷的檢查和測試，一面影響工業生產的效率。1、建造小型冷庫時，需要根據儲藏量來合理規劃，一般冷庫安裝設計的大小，可以根據其儲藏容量的規模來詳細劃分。冷庫使用工業制冷設備是非常廣泛的，正確使用和維護是保證安全的關鍵。

接下來要通知咱們的是恒溫冷庫裝置的時分咱們所需求留意到的事項有哪些？

一、恒溫冷庫的容積

恒溫冷庫的巨細要依據終年要儲藏農產品的較高量來設計。

二、恒溫冷庫庫址的挑選與預備

恒溫冷庫裝置時還要思考必要的隸屬建筑和設施，如工作間、包裝收拾間、東西庫和裝卸臺等。

三、恒溫冷庫保溫資料的挑選

恒溫冷庫保溫資料的選用有必要量體裁衣，既要有杰出的隔熱功能，又要經濟實用。

四、恒溫冷庫冷卻系統的挑選

恒溫冷庫冷卻系統的挑選首要是恒溫冷庫壓縮機與蒸發器的選用。

五、制冷壓縮機的挑選

在恒溫冷庫的制冷裝置中，制冷機的數量和容量是依據生產規模的較大熱負荷，并思考了各制冷參數的情況下進行配置的。