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發(fā)布時間:2020-07-25 18:09  







【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】
浙江武義增榮食品機械有限公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應用,年產(chǎn)值3000多萬元。
下面與您分享不同茶葉烘干機械設(shè)備:
振動槽式電熱烘干機
這是一種以多層振動槽作為茶葉運載體兼烘床,以電熱管或電熱板輻射遠紅外波進行茶葉干燥的機型,由振動槽、電熱裝置斗箱體及排風機等部分組成。因電熱烘干受供電條件及干燥成本的制約,一般電功率均比較小.應用尚不普遍。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶機,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
茶葉冰凍干燥機在制茶業(yè)中的作用為了提高茶葉的加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,有必要在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應用新的科學技術(shù),而先進的冰凍技術(shù)就是一種很值得推廣的技術(shù)。
功能一 在毛茶干燥中的應用
冰凍干燥技術(shù)在干燥茶葉時,茶葉的溫度始終保持在-16℃以下,由于茶葉溫度低,葉綠素幾乎不變化,色澤綠翠而耐藏,香氣及茶葉中原有的營養(yǎng)成份、各種有機物質(zhì)幾乎不損失,干燥均勻,含水量可低至3%以下;同時由于水分干燥前已被住,產(chǎn)品干燥后呈海綿狀的多孔性,產(chǎn)品的復水性好,泡茶時內(nèi)容物易溶出。經(jīng)冰凍干燥的茶葉可在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上使茶業(yè)品質(zhì)提高一至二個等級。用該設(shè)備干燥的茶葉能蕞大限度地保存和色、香、味、形,含水量更可降低至3%以下,因此產(chǎn)品質(zhì)量大大提高,并蕞大限度地延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。產(chǎn)品質(zhì)量好;只要將電腦板開關(guān)旋向單向或雙向,機器就會根據(jù)要求執(zhí)行單向運轉(zhuǎn)或雙向運轉(zhuǎn)。而一般用熱風干燥茶葉時,茶葉處于熱風中受熱,茶葉內(nèi)一部分有機物質(zhì)在受熱狀態(tài)下繼續(xù)發(fā)生氧化,消耗一部分營養(yǎng)物質(zhì);葉綠素也在高溫下被分解破壞而導致茶葉顏色變深;茶葉中原有的香氣物質(zhì)也有一部分隨熱風散去,含水量一般情況下只能達到9~12%左右,產(chǎn)品不耐貯藏。
功能二 在花茶制作過程中的應用
一般的花茶生產(chǎn)工藝是將綠茶與鮮花混合后一起烘培,讓花香被綠茶吸收,從而使綠茶在浸泡時釋出花香,但是綠茶在高溫狀態(tài)下也會發(fā)生氧化反應,進而使花茶在的湯色接近于金黃色,近似烏龍茶的湯色。
新工藝是將綠茶與鮮花一起分開放入各自的盤中,并一同置于同一個冰凍干燥室內(nèi),隨著冰凍干燥干燥的進行,鮮花中的香氣成份揮發(fā)后被綠茶吸收,同時綠茶的溫度也處于一個相對低溫的溫度下被進一步干燥,過一段時間后,鮮花中的絕大多數(shù)香氣成份被轉(zhuǎn)移到綠茶上,而綠茶本身的成份并未發(fā)生變化,一種具有花茶的香氣而又具有綠茶的滋味的新式綠茶就這樣延生了。對于操作員不懂的,可再熟悉烘干機,并重新學習烘干機的操作注意事項。
功能三 在茶葉精制過程中的應用
在茶葉精制過程中,采用真空烘烤時,可以去除毛茶中的雜味及陳茶味、并能保持毛茶中的的顏色。
浙江武義增榮食品機械有限公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。
下面與您分享烘干機的相關(guān)小知識:
茶葉烘干機發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了130多年,在這百年多的時間了,設(shè)備經(jīng)過好幾代的發(fā)展。臺自動式設(shè)備的發(fā)明是在1879年,而第二臺是1910年杰克生設(shè)計的帝國式烘干機,該設(shè)備具有現(xiàn)代烘干機所具備的基本組成部分,即爐灶、鼓風機和干燥室。隨后百年時間,茶葉烘干機經(jīng)過了很多代的發(fā)展,但是基本上組成三大部分基本不變,只是在熱量的利用、節(jié)約能源、提高烘干產(chǎn)品質(zhì)量方面進行改進。茶葉在我國歷史悠久,在之前茶葉的干燥都使用干炒或這曬干,在烘干設(shè)備出現(xiàn)以前,人工的干燥不僅耗費了大量的人力物力,而且生產(chǎn)效率低,不利用茶葉的集團化發(fā)展。
下面與您分享茶葉烘干機:
茶葉烘干機良好的透氣性及優(yōu)良的性能特點茶葉烘干機是滾筒烘干機的一種,它能將含水分80%的濕果渣,快速烘干至13%以下含水量的干成品。該機組以煤 、天燃氣、煤氣等為能源,用熱風為干燥介質(zhì),利用強熱風對各類濕物料進行加熱。針對水果渣的水分大、含糖量高、易粘結(jié)的特點,采用了一系列獨創(chuàng)的工藝技術(shù),很好的解決了果渣烘干過程中的各種技術(shù)難題,取得了良好的烘干效果。用該設(shè)備干燥的茶葉能蕞大限度地保存和色、香、味、形,含水量更可降低至3%以下,因此產(chǎn)品質(zhì)量大大提高,并蕞大限度地延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。適合于蘋果渣、菠蘿渣、柑桔渣等多種果渣。