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發布時間:2020-07-16 05:53  








枸杞具有十大藥用價值中寧縣位于寧夏回族自治區中部、寧夏平原南端,從屬中衛市管轄。地處黃河兩岸,為內蒙古高原和黃土高原過渡帶,屬北溫帶大陸性季風氣候區。東臨利通區、青銅峽市,西依中衛城區,南接同心縣,北靠內蒙古左旗。
中寧地處銀川至六盤山、銀川至沙坡頭兩條旅行路線的交匯地帶,是貫通西北的“旱碼頭”和、物流、信息流集散地。寧夏是枸杞原產地,栽培枸杞已有500多年的前史,而中寧枸杞則是寧夏枸杞中之上品。中寧枸杞之所以名甲天下,其一功益于當地適于枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候;其二是使用黃河水與含有各種礦物質的清水河苦水混灌。1961年被命名為中國枸杞生產基地縣,1995年,被命名為“中國枸杞之鄉”。
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從外觀怎么判定藥用枸杞子
果實表面呈赤色或暗赤色,形狀呈類紡錘形或橢圓形,長6 ~ 20毫米,直徑3 ~ 10毫米。果皮柔韌、舒展;果肉肉質,柔潤;種子20 ~ 50 粒,類形,扁而翹,表面淺黃色或棕黃色。氣味微甜。而根皮入藥的枸杞植物的果實(包括枸杞變種黃枸杞的果實),味先微甜后苦,并不作為中藥藥用。
枸杞子是藥食兩用的佳品,保健食用量更大,產品包括藥品、、食物。除國內運用,每年也出口4 000 ~ 5 000噸,年需求量在18萬~ 20萬噸左右,且逐年增加。
外國人覺得枸杞子非常有用,還專門為它造了個單詞Goji Berry(枸杞莓),有些人不論吃什么都要放一些枸杞,他們一般把枸杞放沙拉、燕麥粥里或三明治上,有些人乃至還會制造枸杞蛋糕。
黃果枸杞是枸杞種質資源中的稀缺品,被稱作“黃金枸杞”。
與紅果枸杞比,黃果枸杞果肉細膩,鮮果汁無生藥味,無苦味,營養成分表現為低總糖、低多糖、低類胡蘿卜素、高出汁率、高黃酮的特性,是枸杞深加工尤其是枸杞鮮汁飲料加工的理想種質材料。
數據顯示,黃果枸杞優系的出汁率達80%以上,而紅果枸杞僅為67.47%;類胡蘿卜素含量是紅果枸杞的十分之一,但枸杞成效成分總黃酮含量在0.83毫克以上,比紅果枸杞高60%。
現在,市場上鮮食黃果枸杞每公斤售價在400元左右。