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發(fā)布時間:2020-11-08 06:54  










現(xiàn)在市場上的煮面爐有分:燃?xì)庵竺鏍t和電力煮面爐。
電力煮面爐,主要用的是304材質(zhì)的五環(huán)發(fā)熱管,耐用,大功率發(fā)熱快,環(huán)環(huán)相扣,能夠很好的控溫,并且,發(fā)熱管是采用圓弧發(fā)熱管,這樣可以快速提高溫度。
煮面爐這么多,我們該如何選購煮面爐
不銹鋼隔板,由于發(fā)熱管不能與殘渣接觸過久,這樣會減短發(fā)熱管的使用壽命,所以,采用了不銹鋼隔板來隔渣,這樣可以很好的保存發(fā)熱管的外形和增加使用壽命。
燃?xì)庵竺嫱安捎萌碌牟讳P鋼焊接組合技術(shù),工藝先進(jìn),整體發(fā)泡。外型大方,以獨特的手法對所有的零配件進(jìn)行多重甕中保護(hù)。
湯面爐可應(yīng)用于:
1、餐飲、酒樓 (用于煲(燉)湯、煮豆?jié){、開水等)
2、食品加工 (如米粉、面點、豆制品、肉類、鹵水等)
3、加工 (如藥材蒸煮加工、開水供應(yīng)等)
4、釀造 (如造酒、釀醋,酒、醋糟的蒸煮等)
5、工業(yè)品加工 (用于工廠、企業(yè)產(chǎn)品制造所需之開水供應(yīng))
在生活節(jié)奏比較快捷的大中城市,煮面爐已經(jīng)成為很多中式快餐店的專用煮面設(shè)備,煮面爐市場需求比較大,原來都是中型以上快餐店采購,現(xiàn)在很多街頭小店也使用煮面爐,他們采購小型煮面爐,有的用來做早點,用煮面爐煮面條、煮米線等,如果條件允許的地方,一般都采用節(jié)能新型燃?xì)庵竺鏍t,主要集中在學(xué)校食堂、機關(guān)食堂等場所,燃?xì)夤?jié)能煮面爐煮面非常快捷,而且節(jié)能環(huán)保,所以非常受歡迎!方法/步驟煮面爐分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種,又分為臺式煮面爐和立式煮面爐,常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐和桶形煮面爐。