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現在市場上的煮面爐有分：燃氣煮面爐和電力煮面爐。

電力煮面爐，主要用的是304材質的五環發熱管，耐用，大功率發熱快，環環相扣，能夠很好的控溫，并且，發熱管是采用圓弧發熱管，這樣可以快速提高溫度。

煮面爐這么多，我們該如何選購煮面爐

不銹鋼隔板，由于發熱管不能與殘渣接觸過久，這樣會減短發熱管的使用壽命，所以，采用了不銹鋼隔板來隔渣，這樣可以很好的保存發熱管的外形和增加使用壽命。

機子一體拉伸，采用不銹鋼材質，耐用，美觀，容易清潔。

溫度控制范圍30℃---110℃之間，準確易操作。

然而，燃氣煮面爐跟電力煮面爐的外觀基本相同，就是多了一個脈沖點火，帶有熄火安全保護裝置，操作方便。

燃氣煮面爐采用的是燃氣管發熱，這樣的發熱效果比較均勻，不想電力發熱管那樣快速發熱。

現在大部分商場都不支持燃氣，改為電力，很多便利店也是使用電力，有少部分使用燃氣，這個根據個人需求來選購。

煮面爐使用說明

1、控制火排打火：微電腦芯片準確控制火排的打火成功率，99%能達到開啟電源開關，一次就能打燃，降低使用過程中滅火的機率。

2、控制風機：電源打開，開啟風機，微電腦精準控制風機的動力，強勁風機讓煤氣燃燒得更充分。

3、危險報警提醒：當煤氣泄露或火意外熄滅時響起安全報警，方便您采取正確的行動，避免危害發生。

4、控制電子打火系統：工作一鍵式開關啟動自動點火方便快捷。一定要先調到中大火再開啟電源開關，不然會響起危險警報。

所有煮面爐內桶周圍均敷有保溫棉或整體發泡，能夠良好的持續保溫，節省能源。

我司研發的新型電熱煮面爐采用先進的覆底導熱技術，省時、省電。方法/步驟煮面爐分為燃氣煮面爐和電熱煮面爐兩種，又分為臺式煮面爐和立式煮面爐，常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐和桶形煮面爐。所謂覆底導熱技術，指的是將電熱管均勻分布于鍋體底部，用金屬粘合劑將敷底的鋁盤、電熱管、鍋體底部粘合并通過高溫高壓的特殊工藝使之合為一體，從而達到發熱面積更大，導熱性能更好，熱效率更高，省時省電的目的，其熱達95%以上！