檸檬酸直銷誠信企業,無錫麥海商貿

首先我們要準備以下材料：自制汽水原料配方（一瓶），小蘇打1.5克，檸檬酸（或酒石酸）1.5克，砂糖少許果汁適量。

制作方法：在實驗室和家庭中也可以自制汽水。取一個洗刷干凈的汽水瓶把冷開水倒入瓶中，不要太滿加一些砂糖和一定量的果汁，然后放入1.5克小蘇打，后放1.5克檸檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞緊瓶口，用細繩或鋁絲把塞子扎緊，以免汽水沖出。隨著檸檬酸用途的不斷開拓，檸檬酸需檸檬酸行業污染防治趨勢隨著各國對環境保護的要求越來越嚴格，檸檬酸生產企業也不斷加大對清潔生產與污染物治理的投資，清潔生產與污染物治理技術得到較快發展，檸檬酸能耗水耗大幅度降低，污染物產生與排放也大幅度減少。輕輕搖動瓶子，瓶內產生大量氣泡，不斷上下翻滾，大約經過20分鐘便可飲用。

如果流汗較多的同志，可不制果汁汽水而制鹽汽水，其方法相同，只把砂糖和果汁換成適量的鹽即可。為了以防萬一，制汽水時汽水瓶盡量用布包起來。制作方法小蘇打與檸檬酸（或酒石酸），經化合反應生成大量的二氧化碳，二氧化碳在壓力作用下大量溶于水中。固體廢棄物未能完全綜合利用因國內檸檬酸分離提純工藝大都采用鈣鹽沉淀法，在檸檬酸生產過程中要消耗大量的硫酸和碳酸鈣，產生大量廢水、固體硫酸鈣廢渣。減小壓力，二氧化碳會從水中大量跑出，當喝汽水時，腸胃不吸收二氧化碳，二氧化碳從口腔跑出帶走大量熱量，使人感覺涼爽。

低端產品占主導，gao端產品開發不夠

   我國檸檬酸產品主要以低端產品占主導，gao端產品開發不夠，導致國內檸檬酸價格偏低。面對日趨激烈的市場競爭，生產企業應加大技術投入，向下游開發gao端產品。如無水檸檬酸具有不結塊、利于運輸、貯存和使用等特點，國外近年來對無水檸檬酸需求增長迅速，是檸檬酸產品的發展方向之一。此外，我國檸檬酸深加工產品品種少，不及國外的一半。檸檬酸鹽用于補充相應元素時，具有溶解度高，生理寬容性大，酸根直接被吸收代謝而無羈留等優點。目前美國藥典已經收錄的檸檬酸下游產品有檸檬酸鈣、檸檬酸鐵、檸檬酸氫二胺、檸檬酸鐵銨、檸檬酸鋅等。這些產品在國內的生產和應用已經起步，我國企業應借此契機向精細化、多元化、系列化方向發展。

我國檸檬酸產業現狀及未來分析

國內檸檬酸主要用于飲料和食品行業。但由于人們飲食習慣，以及市場開發不夠等原因，需求增長緩慢，年需求量增長僅 1%左右。近年來，隨著我國環保工作的加強，磷污染引起的環境問題日益受到人們的關注，許多地區已禁止使用含磷洗衣粉，使得檸檬酸在洗滌劑行業占有了一席之地，但我國檸檬酸人均消費量與發達國家比還有相當差距。人均年消耗量約為0．13kg，而發達國家人均年消耗量為1．5～2kg。隨著快速增加的產量和緩慢增長的國內需求差距的加大，造成檸檬酸產量嚴重供大于求，必須依賴出口解決這一矛盾。

自然界中檸檬酸廣泛存在于檸檬和橙以及桔子等水果中。工業生產主要采用合成法和發酵法，而工業上使用的檸檬酸多由黑曲霉發酵法生產。其主要性狀特點有以下幾點：

　　1、溶解性好,檸檬酸易溶于水和乙醇。檸檬酸在水中的溶解度很大,此外，檸檬酸和其衍生物的丙二醇溶液還可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性較好，檸檬酸易于均勻地分散于各類食品中。

　　2、酸味純正，溫和芳香，在所有有機酸中是可口的，并能與多種香料混合產生清爽的酸味，故事用于許多食品。同時由于檸檬酸的弱酸性，在一定pH范圍內能抑制菌體繁殖，起到防腐作用。

　　3、螯合力強，檸檬酸由于含有三個羧基故可形成三種形式的鹽，但除堿金屬鹽外，其他鹽大多不溶或難溶于水。它還有一種奇特的性質，就是在冷水中比在熱水中易溶。

　　4、能與堿或鹽組成緩沖劑，如與磷酸氫二鈉以不同比例混合，可得到多種緩沖液。

　　5、毒性小，在人體內檸檬酸為三羧酸循環的重要中間體，對人體不會造成傷害。