江西天杰辣椒烘干機(jī)服務(wù)為先「多圖」

烘干房其它使用要求

1、緩沖操作間設(shè)置，在烘干房間外面設(shè)置一個(gè)3-5平方米的緩沖操作間。

2、配置其他功能：環(huán)境參數(shù)顯示；照明要求，房間內(nèi)設(shè)置有照明裝置，以方便室內(nèi)相關(guān)操作。

3、房間尺寸，烘干房使用面積的尺寸大致為25-30平方，高度在2.5米左右，烘干房可設(shè)計(jì)為連續(xù)式烘干房，烘干房機(jī)組，可根據(jù)場(chǎng)地實(shí)際尺寸來(lái)確定。

果品/蔬菜烘干前的預(yù)處理：

1、原料的選擇、洗滌一去除霉?fàn)€、病蟲(chóng)害嚴(yán)重的原料。 洗滌使用常溫清水。也可以清水浸泡并伴隨人工翻動(dòng)。確保分揀和清洗過(guò)程不要弄傷或者弄壞原料。

2、原料的去皮、去核、切分。

3、原料的熱燙處理（殺青）—將果蔬原料放在熱水或者蒸汽中進(jìn)行短時(shí)間的加熱處理，然后立即冷卻。熱燙可以破壞果蔬的氧化酶系統(tǒng)，可以防止酶的氧化而產(chǎn)生的褐變以及維生素的進(jìn)一步氧化。熱燙也可以使得細(xì)胞內(nèi)的原生質(zhì)凝固，失水而同細(xì)胞壁分離，增加了細(xì)胞膜的滲透性，有利于組織的水分蒸發(fā)，加快烘干速度。

4、熱燙一般采用熱水或者蒸汽進(jìn)行，時(shí)間一般較短。控制 在2—8分鐘之內(nèi)。

果蔬烘干房結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 　　果蔬烘干房的進(jìn)風(fēng)管道和回風(fēng)管道上均設(shè)有可調(diào)閥門,可根據(jù)物料的烘干工藝要求,隨時(shí)對(duì)進(jìn)風(fēng)量和回旋風(fēng)量調(diào)節(jié).在風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口處還設(shè)有可調(diào)補(bǔ)償,可以根據(jù)此調(diào)節(jié)蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯內(nèi)風(fēng)壓及風(fēng)量的大小.在蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯主體上配有蒸汽噴蒸調(diào)節(jié)閥門,根據(jù)物料干燥時(shí)的不同需求,適時(shí)調(diào)節(jié)蒸汽噴量.在蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯主體下部還設(shè)有助燃裝置,當(dāng)燃料由于各種原因不燒時(shí).可以打開(kāi)助燃閥門加大燃燒力度,達(dá)到每個(gè)干燥階段所需要的溫度。 　　蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯金屬結(jié)構(gòu),強(qiáng)度高,外型美觀.可拆裝,移動(dòng)便捷.適合于各種農(nóng)副食品的干燥,殺蟲(chóng).蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯體尺寸僅供參考,可根據(jù)用戶需求另行設(shè)計(jì)也可根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)一爐兩箱或大型箱體.