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              發布時間:2020-12-28 02:39  






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              開胃消食濃香型白酒代理

              在進餐的同時,飲用少量的白酒,能夠增進食欲,促進食物的消化,當然過多飲用會導致腸胃不適。除此之外,白酒也是很好的烹飪調味品,有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。濃香型白酒代理

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              糧食酒與勾兌酒的鑒別濃香型白酒代理



              燒l堿法

              用氫氧l化鈉,即大家常說的燒l堿,把要檢測的白酒2兩加入燒l堿2克放入試管,然后放入熱水中加熱十分鐘,好的白酒會顯示為黃色,但是勾兌的劣質白酒完全不會變色。鑒別原理:優l質白酒為糧食釀造,劣質的白酒是工業酒精勾兌香料,不會起化學反應。濃香型白酒代理




              白酒品評方法 濃香型白酒代理


               1、一杯品評法;兩個酒樣兩次評,找出差異,考察嘗評員的基本功,訓練嘗評員的記憶力和再現性。

               2、二杯品評法;同時出兩杯,一杯是標準樣,另一杯是檢測樣,找出異同點。可以提高評酒員對質差判斷力,常用于審批出廠酒,也稱為對標法。

               3、三杯品評法:同時倒出三杯酒樣,其中有兩杯是相同樣,要求找出差異,用于訓練評酒員準確性和辨別能力。 

               4、順位品評法:密碼編號暗評、質差排序。培訓嘗評人員質差分辨能力,企業中適用于選拔基礎酒和調味酒。 

               5、記分品評法:編碼暗評,打分寫評語。主要用于評酒活動、日常檢評酒質、優選勾調酒樣。濃香型白酒代理






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