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結(jié)合BI生產(chǎn)的基礎(chǔ)培養(yǎng)基，Minimal Essential Medium是基本的培養(yǎng)基, 設(shè)計(jì)之初是為了培養(yǎng)HeLa細(xì)胞以及部分哺乳類的成纖維細(xì)胞。MEM含有12種必需氨基酸、谷氨酰胺和8種維生素，適合多種細(xì)胞單層生長(zhǎng)。以MEM為基礎(chǔ)，Stanner利用Earle'sBalanced Salts和非必需胺基酸(NEAA)進(jìn)一步配制成MEM-Alpha培養(yǎng)基，可廣泛用于哺乳動(dòng)物細(xì)胞的培養(yǎng)。

植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。當(dāng)細(xì)胞液濃度小于外界濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，也就是發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)，外界溶液中的水分透過原生質(zhì)層進(jìn)入細(xì)胞液中使原生質(zhì)層復(fù)原，逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原。

細(xì)胞骨架不僅在維持細(xì)胞形態(tài)、承受外力、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性方面起重要作用，而且還參與許多重要的生命活動(dòng)，如：在細(xì)胞分裂中細(xì)胞骨架牽引染色體分離；在細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸中，各類小泡和細(xì)胞器可沿著細(xì)胞骨架定向運(yùn)轉(zhuǎn)。細(xì)胞骨架在20世紀(jì)60年代后期才被發(fā)現(xiàn)。主要因?yàn)樵缙陔婄R制樣采用低溫（0-4℃）固定，而細(xì)胞骨架會(huì)在低溫下解聚。人們才逐漸認(rèn)識(shí)到細(xì)胞骨架的客觀存在。

結(jié)構(gòu)種類：纖維蛋白（fibrous protein）：一類主要的不溶于水的蛋白質(zhì)，通常都含有呈現(xiàn)相同二級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈許多纖維蛋白結(jié)合緊密，并為單個(gè)細(xì)胞或整個(gè)生物體提供機(jī)械強(qiáng)度，起著保護(hù)或結(jié)構(gòu)上的作用。球蛋白(globular protein):緊湊的，近似球形的，含有折疊緊密的多肽鏈的一類蛋白質(zhì)，許多都溶于水。典形的球蛋白含有能特異的識(shí)別其它化合物的凹陷或裂隙部位。