膠原蛋白腸衣供應(yīng)商給您好的建議 東莞志通腸衣

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膠原還可以從更多的其它來源獲得,如豬皮、綿羊皮、山羊皮、禽類皮、魚類皮等等。值得一提的是,應(yīng)用比較多的則是豬皮,因為它來源豐富,其所含的膠原性質(zhì)較為理想,但在其應(yīng)用中的主要問題是脂肪含量相對較高,因而使用前的脫脂工序則是關(guān)鍵。至于其它來源,時到今日尚有一些還未獲得商業(yè)上的應(yīng)用,這可能是由于收集困難,或數(shù)量太少,或所含的膠原性質(zhì)不甚理想之故。保香性與腸衣材料的選擇有很大的關(guān)系，因為不同材料的保香性是有很大差別的，因為香氣與氧氣有所區(qū)別。