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木材烘干科學的研究范圍

   烘干技術的開發及應用需要具備三方面的知識和技能。

   首先是了解木材的材性如材種、基本密度、干縮率、含水率及木材尺寸等；

   其次是傳遞過程的原理，即傳熱、傳質、流體力學和空氣動力學等能量傳遞原理；

   第三是掌握烘干手段，主要是烘干設備、自動控制等方面的工程設計。木材烘干學的研究對象主要為鋸材，研究木材與水分的關系，干燥介質（drying medinun），木材的烘干特性（drying properties）及其烘干過程中的熱、質轉移規律；我們在改革中一般應與“風，根據修改消防，材料”的平衡，所以具體到每個部分回轉烘干機如何改革，我們應該注意什么。研究實施木材烘干設備、工藝及其技術經濟指標。

   因此，木材干燥是一門木材學、熱工學、力學、建筑、自動控制等多學科交叉型的應用學科，是木材科學領域的一個重要分支。