合肥學校、醫院等食堂承包聯系方式服務介紹「萬家歡」

供應鏈管理環境下的準時化采購戰略的特點與傳統的采購模式相比,供應鏈管理環境下的準時化采購戰略具有以下特點:

(1)采用較少的供應商,甚至單源供應。

(2)在選擇供應商時,需要對供應商進行綜合的評估,在評價供應商時價格不是主要的因素,質量是比較重要的標準,這種質量不單指產品的質量,還包括工作質量、交貨質量、技術質量等多方面內容。高質量的供應商有利于建立長期的合作關系。

(3)對交貨準時性的要求很高。

(4)準時化采購要求供應與需求雙方信息高度共享,保證供應與需求信息的準確性和實時性。

(5)要求供應商小批量、多批次供應。

在目前階段，大部分將采購業務外包的企業只是把MRO這些相對于生產原材料不太重要的雜項采購外包給別的公司來經營，主要物料的采購工作仍由企業自身的員工來操作。把采購業務外包的好處是承包公司有更強的采購能力、更多的采購渠道，或者整合多個企業的相同需求來和供應商談價而獲得數量折扣，從而企業可以獲得比自身去采購更大利益。

現在的食堂承包的市場競爭格外的激烈，一來是外部的挑戰。不少的客戶和消費者對于食堂承包的要求是越來越高了，傳統的食堂承包方案可能已經無法適應時代發展的需要。再來就是來食堂承包內部的壓力，現在從事食堂承包服務的公司和企業越來越多，如果不尋求和突破的話是很難在這樣一個競爭激烈的社會中存活下去的。而我們萬家歡企業管理服務公司，秉著以人為本、與時俱進、不斷的原則，與時代并肩，推陳出新，以滿足廣大客戶要求為宗旨，打造專業食堂承包，是您明智選擇！

自萬家歡企業管理服務有限公司成立以來,始終秉承“服務改變生活”的企業理念，堅持“用服務感動客戶”的經營原則；實行快速開發、精細管理、服務模式獲取公平回報的經營策

品質保障

　　1、全體員工工作嚴格有效。合法渠道的原料、嚴格管理的程序、熱情致微的服務，獲取合理的服務管理利潤。

　　2、高質量的菜品：更多選擇，更好滋味，更衛生，更健康。

　　3、服務人員：管理嚴格，，溝通順暢, 系統化培訓。

質量管理與控制體系：能有效控制原材料采購的新鮮度，扼制三無原料進入食堂，更好的把控食品質量安全。

食品加工、制作過程質量控制體系

　　1、嚴格執行先進先出。

　　2、嚴格執行生熟分開。

　　3、嚴格執行蔬菜浸泡。

　　4、嚴格執行餐具消毒。

　　5、嚴格執行食品留樣。