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發(fā)布時(shí)間:2021-03-27 06:38  





從紅薯的種植方式看,有直插、斜插、水平淺栽、船底型栽,對(duì)于北方土壤偏干旱的地區(qū)來說,可以采用直插、斜插這樣種植偏深一點(diǎn)的種植方式,而對(duì)于南方雨水過多的地方種植過深反而沒什么好處,可以采用后兩者種植方式,而對(duì)于土壤較為肥沃的地塊來說,后兩者種植方式也更加容易獲得高產(chǎn),但是如果土壤貧瘠的話,反而不如前面直插、斜插產(chǎn)量高。另外想要紅薯高產(chǎn),在種植紅薯之前施一些基肥,而且對(duì)于有條件的農(nóng)民來說還可以撒入一些草木灰,這樣長出來的紅薯不僅塊大而且更甜,這里要說明的一點(diǎn)是,基肥不能夠使用,要選擇硫酸鉀,雖說略微偏貴一點(diǎn)點(diǎn),但是施用兩者對(duì)紅薯的品質(zhì)產(chǎn)生的影響還是非常大的。
馬鈴薯根苗前提是要有一個(gè)溫室,或者是一個(gè)暖暖的有陽面的溫室,在冬天用溫室來種植甘薯的根,為下一年的甘薯幼苗。紅薯秋收后,選擇健康的藤根,留兩段或三段,其余部分剪掉,去葉,但要留1厘米的葉柄。在溫室里挖溝種植甘薯根。等待甘薯根上的藤蔓再次發(fā)芽,然后用繩子拉動(dòng)藤蔓,讓它們生長。經(jīng)過一個(gè)冬天的生長,甘薯藤可以長到2米左右。到了春季甘薯種植季節(jié),可以收獲這些甘薯的藤蔓,切成一段一段的作為甘薯幼苗,然后種植在溫室里以保護(hù)其根發(fā)芽,一般10天左右即可生根和移植。這種方法實(shí)際上是的葡萄種植方法。
紅薯燒餅
用發(fā)酵好的紅薯面團(tuán),撒上少許油,做成餅狀,面上刷上飴糖水,沾上芝麻后置烘爐或炒鍋內(nèi)烤熟即可。
紅薯丁湯
紅薯適量洗凈,去粗皮切成小丁塊,鍋熱淋入植物油稍炒,傾入丁塊爆炒后,加水煮熟紅薯。起鍋前加入鹽、味精、少量豬油,撒上蔥花、淋上麻油即可。
油炸薯?xiàng)l
將紅薯洗凈,去皮放入清水浸泡1-2分鐘,接著切成小薯?xiàng)l,再入沸水內(nèi)燙1分鐘,瀝干后在油鍋內(nèi)炸1分鐘左右,待薯?xiàng)l浸足炸透,撈起瀝干,冷卻至室溫后迅即送冰箱冷凍,經(jīng)冷凍處理便得到速凍油炸薯?xiàng)l,脆嫩爽口,清香黼閏。
植紅薯苗注意事項(xiàng)。農(nóng)民常說,一窩紅薯一把灰,紅薯結(jié)成一大堆。這說明了紅薯喜歡鉀肥。農(nóng)民栽植紅薯時(shí),都要在小坑里撒一把灰,主要是殺蟲滅菌,同時(shí)保護(hù)紅薯苗根部不受蟲害侵襲,也利于紅薯苗早日生長;還有農(nóng)民說“要有紅薯吃,地要挖一尺”,這說明栽植紅薯時(shí)必須土壤松軟,要深挖土,起壟,才能使紅薯更容易生根,且塊莖容易生長;這就是農(nóng)民所說的“高壟結(jié)大薯,深水養(yǎng)大魚”的道理;農(nóng)民還說“栽植紅薯沒技巧,只要插秧早”,這說明栽植紅薯要早,當(dāng)然氣溫在15度以上才可以;栽植時(shí),不要深栽,農(nóng)民所說“淺栽結(jié)個(gè)金元寶,深栽一堆草”就是這個(gè)道理;栽植好以后,紅薯遇到水肥就快速生長,但這時(shí)要控制紅薯蔓旺長農(nóng)民又說“紅薯控住秧,挖時(shí)用車裝”,這就是說明了在雨水豐沛的季節(jié),要人為的控制紅薯蔓旺長,這樣流失營養(yǎng),從而無法給根莖提供營養(yǎng)。