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發布時間:2020-11-11 09:25  
如何提高蝦蟹養殖效益
青蝦肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,市場需求旺盛,養殖經濟效益好并且穩定,深受廣大消費者和養殖戶青睞。在長江三角洲特別是蘇南地區,青蝦養殖業已經成為實現農民增收、農業增效,促進漁業發展的重要支柱產業。
近年來青蝦產值從原來的每畝4000元左右(基本可抵蝦蟹混養全年成本),下滑至2000元以下甚至更低,青蝦養殖面臨種質退化嚴重、產量低、規格小等一系列問題,嚴重挫傷了養殖戶的積極性,影響了市場的供給。
1.改良青蝦種質
一是引進青蝦新品種,如青蝦“太湖1號”,從根本上改良青蝦種質。
二是注重親本的選育,異地交叉選種,或選擇部分陽澄湖、長江及外塘中的蝦做親本。
三是推薦養殖戶采用大規格親本育苗,逐年淘汰小規格劣質親本。
2.轉變育苗模式
專池放養一定密度的抱卵蝦,提高孵化出苗的同步率,從而提高蝦苗的產量和質量。
3.加強青蝦養殖管理
一是池塘一定要曬塘至干硬開裂,越干越好并徹底清塘消毒,建議畝用生石灰100~150千克或含有效氯30%以上漂帶水清塘消毒。
二是科學合理投餌,根據青蝦晝伏夜出的習性,每天除了白天投喂河蟹飼料外,在晚上10點前后要加投一次青蝦餌料,投喂的量要根據在塘蝦數量及天氣、季節、水溫及蛻殼期等情況綜合考慮,可通過設置食臺查看攝食情況靈活調整。
三是加強水質管理,尤其要加強蝦苗培育期的管理,透明度控制在30厘米左右,溶解氧保持在5毫克/升以上,養殖期間每周使用一次生物制劑調水改底,以營造良好的養殖環境促進蝦生長。
4.及時做好病害預防工作
針對不同的養殖階段,采取不同的防病方法,上半年以肥水為主,預防纖毛蟲和蛻殼不遂癥,育苗期要預防蝦苗應激反應,下半年要做好爛鰓、病害的防治,可使用碘制劑潑灑和內服來防治。
5.提升技能
水產技術推廣部門要做好技術培訓、新品種引進、示范推廣等服務工作,幫助養殖戶提升育苗和養殖技能,提高養殖效益。
針對小龍蝦養殖水渾問題我們如何預防應對一:
1、 我們不要輕易用進行殺蟲,因為殺蟲藥一定會對我們養殖的小龍蝦和大閘蟹有毒副作用,因為池塘中的蟲子有趨光性,建議晚上用燈光誘捕法,用水泵往外抽蟲子,這樣處理雖然慢但是對池塘沒有任何的毒副作用;
2、 我們養殖四月份要做好肥水工作,因為生物間都會由生存競爭,將水體中藻類培養起來,就不會爆發蟲害。我們在肥水時一定要用有機酸對水體進行補充碳源,市面上的有機酸林林總總,建議大家選擇含量高的,且濃縮,使用時一般用量較多,方便攜帶。
3、在進行肥水穩定藻相平衡,同時一定要對養殖水體菌相進行培養,使我們額池塘水看上去是有生機的活水,而不是黯然無光的一潭死水。EM菌在水產養殖中的使用效果被廣泛認可。但是EM菌發酵好的原液使用起來成本較高,而且經過廠家經銷商長時間儲存,菌的活力也會下降。近幾年市場上比較受到養殖戶歡迎的是EM菌。養殖戶購買回去后可以自己擴培。自己發酵的EM菌菌液使用起來成本低,而且現發酵的的菌液數量多活性好。那么在選擇EM菌菌中的時候大家要關注的好壞。
一般而言,判斷好壞有一個的指標pH值。因為EM的乳酸菌含量,EM菌菌液的Ph值較低說明乳酸菌含量豐富,也就意味著整體的EM菌活性較高。一般而言Ph值在3.5以下就算是好,如果可以達到3以下就算是質量特別好的EM了。
小龍蝦養殖要保持合理密度
既有利于充分發揮池塘的生產力,又能提高蝦的產量、規格和經濟效益。如果片面追求產量而提高養殖密度,則會增加養殖管理方面的難度,小龍蝦也會為爭奪生存空間而自相殘殺。高密度養殖產生的大量殘餌和排泄物也會敗壞水質,使小龍蝦的生存空間進一步縮小。池塘環境對小龍蝦掘洞的影響較大,在水質較肥、底層淤泥較多、有機質豐富的條件下,洞穴減少,也會導致小龍蝦自相殘殺。一般而論,池塘單養小龍蝦的合理養殖密度是:春季(2——3月份)每畝水面投放規格為2——4厘米的幼蝦3萬——4萬尾;夏季(7——8月份)一般不投放幼蝦,而投放的小龍蝦親蝦,每畝水面投放20——25千克,雌雄比例為3∶1;秋季(9——10月份)每畝水面投放剛離開母體的幼蝦(體長10——12毫米)3萬——5萬尾。