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白酒在我們的生活中是經常可以見到 ，而且大多數的人都很了解，好的白酒入口純凈綿甜，香氣四溢，讓人回味無窮，下面就讓佩池酒荘來分享一些有關白酒的小知識吧，以后多多關注佩池酒荘哦。

白酒凈化 -白酒凈化

白酒凈化的對象不能僅僅停留在基酒上，而應在“人、機、料、法、環、測”上全方面考慮。廣義上講，白酒生產、驗收、貯存、轉運、加工、供盤、包裝等涉及白酒內外質量的各個環節都是我們“凈化”的對象，白酒凈化重點應放在“基酒”和“加漿用水”上，基酒凈化的目的，一是排除生產、驗收、貯存、轉運、加工等環節中混入基酒中的機械雜質（如泥沙、灰塵、酒糟、微生物菌體等）。濟南鴻運酒廠坐落在靈巖寺風景區內，旗下品牌佩池酒莊，是山東重要的白酒生產企業之一，保持自主釀造生產白酒企業之一，以經營自釀瓶裝酒、散裝酒、及特色滋補酒為主，產銷一體化的全國性聯合公司，突出純糧釀造、原滋原味，您想具體了解一下中國的酒文化嗎。