河北火鍋加盟排名信賴推薦 伴城鍋語老鴨湯鍋

火鍋店利潤是多少?

一、火鍋店利潤分析

1、上座率100%，僅僅是按照每天中餐和晚餐合計座滿計算，如果按中餐座滿，晚餐翻一次臺計算，那么上座率應該按300%計算了，其投資回收期的時間就更短。

2、人平消費30元，僅僅包括單一的干鍋及酒水產品，如果采用“一鍋兩吃”多元化產品的經營方法，人平消費將會提高。

3、月凈利潤是按25%計算(若是加盟，在總部采購原材料的情況下)，如果自己掌握醬料、老油和料包的核心制作技術和方法，其成本將大大下降，開火鍋店的利潤率將提高到30%。

餐飲加盟須注意選擇行業的發展趨勢

技術難度不能太高。一般餐飲加盟商通常皆為外行，所以技術性愈低的行業愈適合餐飲加盟(如超商)，技術難度若愈高，出師的時間愈長;通常技術性較高的行業，如美發、眼鏡等，較適合內部創業而不適合餐飲加盟。須注意選擇行業的發展趨勢，究意是在穩定中成長或是日趨沒落?特別是有些屬于流行性的行業，在剛餐飲加盟時生意鼎盛，沒多久熱潮過去后，生意便一落千丈。

餐飲加盟店的支援有多少?

須考量個人興趣，由于每個行業皆有不同的行業特性，餐飲加盟商選和自己志趣相投的行業餐飲加盟，不要只一味顧著賺錢而忽略個人興趣。須考量總部在同業中的競爭力，這其間涉及到公司總部提供給餐飲加盟店的支援有多少?因為同業間的競爭必然會涉及到品牌的優劣，競爭力自然較強，相對的較小的品牌競爭力自然較弱了。對于餐飲加盟店的創業人而言，在經營這個項目的時候，正確的掌握了這個方面的內容，那么您經營的項目在嚴峻的市場上就是有發展的，就是能獲得財富的。