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              發(fā)布時(shí)間:2020-11-06 09:38  







              酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

              北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。通過(guò)茶具茶葉的識(shí)別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實(shí)訓(xùn)等項(xiàng)目練習(xí),學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶,熟練掌握不同茶類(lèi)的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識(shí)。

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              餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)系統(tǒng)按照星級(jí)酒店餐飲服務(wù)的崗位角色設(shè)置,以?shī)蕵?lè)化、游戲性的方式,開(kāi)展餐飲服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)。玩家在進(jìn)入系統(tǒng)后,可以自主選擇想要扮演的角色如預(yù)訂員、迎賓員、值臺(tái)員、傳菜員、餐廳領(lǐng)班、等角色,然后按照選定的角色,進(jìn)入該角色在場(chǎng)景中所需要進(jìn)行的服務(wù)工作流程,在服務(wù)過(guò)程中,需要按照服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程進(jìn)行相應(yīng)重要知識(shí)點(diǎn)的問(wèn)答和選擇,并在體驗(yàn)的過(guò)程中,完成知識(shí)的學(xué)習(xí),寓教于樂(lè)。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了崗位角色服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)學(xué)習(xí)、知識(shí)問(wèn)答等內(nèi)容,學(xué)習(xí)環(huán)境直觀可見(jiàn),學(xué)習(xí)效果事半功倍。因此作為酒店的管理層將更重視酒店的信息化建設(shè),他們需要掌握現(xiàn)代信息化操作和現(xiàn)代化酒店管理的全方面人才。


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              我公司成功中標(biāo)的武漢市某學(xué)校酒店專(zhuān)業(yè)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)項(xiàng)目,在客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)完成了安裝實(shí)施工作,并與授課教師一起,對(duì)軟件的性能、知識(shí)點(diǎn)設(shè)置、實(shí)訓(xùn)任務(wù)設(shè)置等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的探討。

              我司自主研發(fā)的酒店專(zhuān)業(yè)系列虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),與酒店專(zhuān)業(yè)的實(shí)體實(shí)訓(xùn)室一起,構(gòu)成完整的酒店理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的框架設(shè)計(jì)。咖啡調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室建設(shè)咖啡調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室建設(shè)客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)以專(zhuān)業(yè)主干課程客房服務(wù)與管理為基礎(chǔ),建設(shè)集教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)素材、虛擬實(shí)訓(xùn)及教學(xué)評(píng)價(jià)為一體的客房服務(wù)虛擬教學(xué)資源庫(kù)。基于虛擬仿真技術(shù)設(shè)計(jì)的虛擬教學(xué)軟件,安裝到酒店的實(shí)體實(shí)訓(xùn)室的電腦、觸屏一體機(jī)或者機(jī)房?jī)?nèi),可以很好的滿(mǎn)足教師在課堂教學(xué)上的趣味性和教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的直觀展示,極大提高學(xué)生的學(xué)動(dòng)性和交互性。同時(shí),虛擬教學(xué)系統(tǒng),也可以安裝到教師的電腦上,并且基于公網(wǎng)訪問(wèn)運(yùn)行,完全滿(mǎn)足了教師隨時(shí)隨地的備課和教學(xué)準(zhǔn)備工作。

              我司的酒店系列虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),已在全國(guó)多地的幾十所酒店專(zhuān)業(yè)中得到了良好的應(yīng)用反饋,很好的提高了酒店類(lèi)文科專(zhuān)業(yè)的信息化教學(xué)水平。



              酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)

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              擬選用的實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)、實(shí)踐導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。以工作項(xiàng)目為主線設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu),結(jié)合職業(yè)資格鑒定標(biāo)準(zhǔn)的要求,將本課程涉及的職業(yè)活動(dòng),分解成若干典型的工作任務(wù),按完成工作任務(wù)的需要組織教材內(nèi)容。可以對(duì)時(shí)間軌道內(nèi)素材的顯示順序進(jìn)行調(diào)整,包括調(diào)整素材顯示的起始時(shí)間和播放時(shí)間等等。教材內(nèi)容強(qiáng)調(diào)其實(shí)用性、應(yīng)用性,重在提高軟件操作的能力,為下一階段的頂崗實(shí)習(xí)做好充分準(zhǔn)備。同時(shí),內(nèi)容要充分體現(xiàn)廣州高星級(jí)酒店業(yè)的發(fā)展,更貼近本專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要。根據(jù)教材編寫(xiě)理念,擬選用當(dāng)今國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件,進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。


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