餐飲不銹鋼隔油池服務放心可靠 仙圓不銹鋼水箱

隔油池的作用

所謂隔油池，就是將食堂排放出含大量廢水中的油脂、雜物和水分離開的專用池。

隔油池的作用：利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到油水分離，雜物與水分離的目的。、

用集油管匯集排除或人工自行排除。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大4倍以上。分離開的雜物和油脂要定期清淘，定期檢查維修。因為食堂的植物油脂、動物油脂、頭發絲、破布條、裝修的殘渣、雜物（菜葉、米飯粒等）和油脂易腐爛發臭會堵塞排污管道，尤其是油脂易附著在排污管道內壁上，形成垢體，越積越厚很難清理。冬天氣溫較低油脂易凝固，日積月累管道會流通不暢或堵死。

廢水中油品比重一般比水小，多以三種狀態存在:①懸浮狀態:油品顆粒較大，油珠直徑0.1毫米以上，漂浮水面，易于從水中分離。全自動隔油池生產廠家針對餐飲行業現狀研發的全自動隔油池能夠高效分離餐飲污水中的油脂和脂肪，使處理后的污水達到指zhi定排放標準。在石油工業中，這類油品約占廢水含油量的60~80%。②乳化狀態:油品的分散粒徑小，油珠直徑在0.1毫米以下，呈乳化狀態，不易從水中上浮分離。這類油品約占廢水油含量的10~15%。

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設計依據

1、食堂及餐廳的含油污水，應經除油裝置后方許排入污水管道。

2、污水流量應按設計秒流量計算。

3、含食用油污水在池內的流速不得大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。

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