石柱老酒回收值得信賴,四海物資回收

前些年，過完春節后大街小巷的“回收禮品”店格外熱鬧，名煙、名酒回收生意火爆。然而，隨著反腐力度加大，節儉過節蔚然成風，回收禮品的“生意”變得日益慘淡。與此同時，煙酒的銷售量幾乎下滑了一半！

記者探訪了城區多家超市、煙酒商店，并沒有發現 “”的招牌。一位不愿上鏡的店家告訴記者，多年前月收入數萬，現在經營慘淡，很多人已轉行。經營者大多數是兼職，比如做零售的，順帶，能賺一點是一點。

采訪中，記者還了解到，在我國煙專賣，煙只能從公司渠道進貨，不能回收；而酒類流通，也有嚴格的進貨規定，商家不能售賣來源不明的貨物。

?煙酒店主：不搞，不搞回收也不搞外面的。都是公司的。公司經常來查。

業內人士介紹，屬于灰色行業。回收禮品遇冷不僅僅是因為當前經濟下行等原因，關鍵是國家反腐力度加大，收禮的人少了。

?煙酒店主：政府消費現在沒有了，以前簽約的幾個單位現在沒有了。

?煙酒店主：單位公款現在沒得杜絕了。國稅煙一包都報銷不掉。

據悉，自中央出臺“八項規定”以來，違反規定精神的干部被批評、問責的新聞屢屢被報道。“”也一直被所議論，有稱：“因為為提供了銷的便利渠道，消費不完的禮品折價出售，無異于變相。”從這個角度看，業生意越冷清，說明反腐見成效。

在采訪中，記者還了解到，煙酒的銷售量當前也是直線下滑，風光不再。

?煙酒店主：現在消費的少了，但是價格也下來了。購買的主要是開發商、老板們。差了很多，差了有40%。

?煙酒店主：只有以往的50%，現在消費主要是走親戚串門子的多。  

中國是白酒的故鄉，釀酒歷史五千多年，可與玉器、古玩相比。

一瓶存放三十年以上的名優老酒堪稱古董級。

然而無論是收藏界還是普通民眾都對中國名優老酒認識不夠深。

中國老酒品種豐富、地方特色鮮明、歷史印記明顯，比西方名酒更適合作為收藏品。相反藏酒文化在西方卻是一種非常普及的時尚行為。

發展到今天藏酒已經衍生成一項極具升值空間的投資項目。

在國內消費市場白酒不斷探底之時，白酒收藏熱反而有升溫、擴大之勢，尤其是在“互聯網 ”的推動下，老酒收藏、交易、拍賣的渠道漸寬，同時隨著越來越多藏酒投資產品涌現，帶動更多藏家進入該領域。

2013年12月初，北京歌德盈香秋季拍賣會“老酒專場”中，一瓶產于60年前的五星牌臺拍出140萬元（60年前市價10元左右），另一瓶產于上世紀50年代末期的臺拍出220萬元。

此后，上海嘉禾拍賣推出的陳年老酒專場拍賣會中，1963年的瀘州老窖年份老酒拍出1100萬元高價（原價只需1元），刷新了2013年度瀘州老窖金獎年份老酒1035萬元的成交紀錄。

當然，不是所有的老酒都能有這樣的明星身價，現在就跟著我們去了解了解，怎么樣才能評判你家的寶貝是不是“明星”。

白酒是我國酒類中常見的，也是人們熟悉的酒。但是很多人肯定不知道怎樣儲藏白酒。現在成都商行就教大家怎樣在家正確儲藏白酒。

    成都商行主要收購名酒、名煙、及禮品等各類禮品。在本市，縣地區均有專業鑒定，誠信為本，長期有效，可上門。  　

   白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發性的物質，這樣也不會揮發多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質，這也是重要的。老酒的收藏行情熱起來之后，真正在市場上接盤的還是個人，有的是企業老板，有的是希望以此作為投資的普通人士。存放的時間一般應不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好。

   在白酒的多種香型中，以醬香型白酒易儲藏。用于盛酒的容器好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。

   沒開封的也好在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發性，時間長了還是會跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時間了。

    一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環境中自然老熟。“回收后的老酒我們再高價賣給專門從事陳酒收藏的玩家，或者通過渠道賣給大城市酒店。該方法可因地制宜，利用現有的礦井進行白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進程加快。其方法簡單、易行，擴大生產規模不用投多少資金，經濟效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。

    用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

     重慶回收商行主要收購名酒、名煙、及禮品等各類禮品。我公司服務種類：回收名酒：貴州、飛、禮盒、五星、宜賓等各種名酒。在本市，縣地區均有專業鑒定，誠信為本，長期有效，可上門。 3。 成都范圍：回收各種禮品、名酒 、洋酒 、老酒 、、禮品。臺以“釀造高品位的生活”為使命，“打造世界蒸餾酒”。公司擁有茅、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產品。臺是蒸餾酒，譽稱國酒。臺素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。它以高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅鎮特有的氣候，優良的水質和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范。

1、國內一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產，只需經過一兩次，至多四、五次發酵蒸餾取酒，便完成一個生產周期。去那里消費的人都不缺錢，請客專挑這種陳年老酒，酒店也投其所好。而臺釀造，則是順應季節變化的自然規律來進行，一年一個生產周期，“端午踩曲，重陽下沙投料”。同一批原料，要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。“高溫釀造”在茅的工藝中，堪稱為繼承傳統工藝基礎上富有科技創新內涵的“核心技術”。

2、茅的制曲溫度高達62℃，需經二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，方可投入使用。現狀：部分老酒變現面臨困局與其它收藏投資品類一樣，如何變現同樣成為老酒收藏面臨的一個難題。這是順應自然規律的原始、古老、傳統的科學方法。它為臺帶來了大量的微生物、香味物質和香味前軀物質。這在世界蒸餾酒中是的工藝。茅人針對高溫制曲設計的高溫堆積工藝，堆積溫度達到50℃左右。開放式的高溫堆積為封閉式的入池發酵網羅、篩選、繁殖了大量微生物，并帶來大量的香味香氣物質及其前軀物質。這在世界蒸餾酒中也是的創舉。

3、特有的地域環境  臺因產于仁懷市西北六公里的茅鎮而得名。想把自己手里的酒賣給這些人并不容易，一來是相互之間不認識，二來成交的價格往往并不理想。由于茅鎮處于地勢較低的地方，海拔僅440米，遠離高原氣流，冬暖夏熱、少雨少風、終日云霧密集，高溫高濕的特殊氣候，非常有利于釀造茅的微生物生存與繁殖。釀制茅的用水主要是用入口甘甜，無溶解雜志的赤水河中的水精心蒸餾釀出來的。赤水水質好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染用赤水河中的水釀造出來的酒才會有入口甘醇的美味。獨特的紅纓子高粱 茅用的主要原料高粱并不是普通的高粱，而是用的當地生產的糯性高粱，此高粱俗稱紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是，他顆粒小且皮厚，果實堅硬并飽滿，非常的均勻，支鏈淀粉含量達88％以上。其截面如同玻璃質地狀，非常有利于臺工藝的多輪次翻烤，讓茅在翻烤之時失去的營養元素的用量會在一定的范圍之內，其中高粱的厚皮在酒的發酵過程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等臺香味的前體物質，終形成一些新的一些酒的特殊多酚類物質和芳香化合物和等。這就是茅幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、味悠長的重要因素。由于臺中含有豐富的多酚類物質，適量飲用，則不會傷身體，而且對療等疾病有一定的幫助。

4、茅人尊重傳統，珍惜傳統，并非是墨守成規，不圖進取。而這些瓶子對于我而言，收購價可能只有幾十元，或者一兩百元，轉手給假酒販子，我至少能賺幾十倍的利潤。他們對實踐證明有利于保障茅品質和提高臺產量的科學、合理的工藝技術，決不標新立異，老老實實地繼承下來，并加以總結和提高，形成必須遵循的操作標準和規范；而對某些實踐證明有礙生產力發展的工藝環節或可以探索的領域，則積極、穩妥地應用現代先進的科學技術去進行必要的改造和完善，使之更具科學性和合理性。像“八個統一、八個控制、八個確保”的操作規程，無論從任何角度審視，都可以堪稱將傳統工藝與現代科技融合的典例。

白酒收藏市場日益紅火之時，不論是投資還是自用，儲存白酒都要注意以下幾點。《中國白酒雜志》來向您介紹。

　　一招：看品牌

　　收藏名優酒、精品品牌酒。這類酒體品質優良，品牌度高，如包裝達到精度要求，長期保存升值空間大。注重品牌的企業在收藏級別的酒類包裝上也會特別注意密封。

　　第二招：品香型

　　收藏中注意不同香型的瓶裝酒。醬香型酒成分多，醬香瓶裝酒質量相對容易保持穩定；其他香型在不滲漏的前提下，也會產生陳味，使香氣產生變化。

　　第三招：論度數

　　目前烏魯木齊白酒消費市場通的瓶裝酒，一般酒度數高不會超過55度，低在30多度。名酒系列：禮盒酒、軒尼詩李察酒、路易十三酒、拉菲酒、90，80年代酒、。相對而言酒度數越高，越便于保存，酒度數越低，質量變化越大。低度酒存放時間長了就會產生水解作用，酒中香氣減弱，口味變酸，質量嚴重下降，個別的還會出現低溫下失光乃至白色混濁等現象。

　　第四招：選容器

　　建議收藏由高密度材質酒瓶灌裝的、瓶口度高、密封好的白酒產品。

　　如，不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(封口需技術處理)等可以較長時間保存，不會影響產品質量。茅漿窖,都是做舊新灌的酒，通常大家會看到酒色很黃，那是添加了色素。陶瓷瓶蘊含著厚重的歷史和文化，集陶瓷文化和酒文化于一身。它以深厚的文化、深刻的內涵、優美的造型、豐富的色彩越來越多地被白酒生產企業采用，因此，精品陶瓷瓶裝酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能夠解決好瓶體的滲漏、瓶口的揮發及少量因瓶體掉色使酒體變色等問題，還是具有廣闊的收藏前景的。