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發布時間:2020-11-14 07:15  





冷藏車是冷鏈物流運輸的重要組成部分。它們在確保食品安全和新鮮度方面發揮著至關重要的作用。如果制冷效果不好,會影響運輸產品的質量,甚至導致產品腐爛。隨著國家法律法規的完善和各城市要求的提高,消費者更加關注冷鏈的食品,不再允許用絎縫車送貨。
冷鏈運輸市場需求量大,綜合冷藏運輸率低。冷藏車的需求領域正在擴大。食品領域主要包括水產品、易腐食品、冷凍食品、水果等的運輸。在衛生領域,為了保證藥品運輸和儲存的安全,對冷藏保溫車的需求越來越大。
冷鏈配送中心作為聯結著供應商和客戶的紐帶,在整個冷鏈配送系統中占有戰略性地位。科學的、的配送中心選址方案能夠很大程度提高冷鏈配送系統的整體效益,降低物流成本。歐美等發達國家已經形成了完整的冷鏈物流體系,使生鮮食品在運輸過程中的損失率降到了。然而在我國,冷鏈體系很不健全,冷鏈基礎設施和冷鏈物流運輸設備極為落后,還沒有形成一套既合實際又行之有效的配送中心選址理論,這已經成為我國冷鏈配送系統發展的主要瓶頸。為了合理的冷鏈配送中心選址,降低物流成本,增加收益.
在冷鏈物流運作過程中,對相關工作人員的技能操作水平也要求較高,這也會隨之提升冷鏈物流總成本。由于生鮮農產品具有易腐性的特點,因此在生鮮農產品冷鏈物流運作時,物流企業必須盡量延長生鮮農產品變質腐爛時間,以此來提高對農產品的保險冷凍效果,但是這樣就會使得物流企業運作效率的降低。
冷鏈物流復雜性。與一般物流相比較,農產品冷鏈物流的工作要求更為復雜,無論是在工藝方面,還是在技術方面都對物流配送管理提出跟高的要求。針對于不同保險農產品的冷凍保鮮配送運輸,物流企業必須投入大量的人力物力,因此農產品冷鏈物流可以稱得上是一項復雜系統工程。