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發布時間:2020-08-06 09:36  






吃快燕麥片吃太多,就會生氣。提倡你可以買燕麥片,然后自己回來做飯。盡量少用即食燕麥片來釀造,會有改善。口服潰瘍主要缺乏VC和VB2,原燕麥片含有豐富的VC和VB2,但即時燕麥片加工過于,許多維生素丟失。燕麥片不僅含有豐富的礦物質和維生素,而且含有較高的膳食纖維含量,是大米或淀粉的4到10倍。許多膳食纖維可以清潔腸道,縮短腸道廢物分泌的時間,并幫助腸道促進細菌的生長。經常食用燕麥片可以顯著降低1血1中的膽固醇和甘油三酯水平,從而減少和腦血管疾病的發作。
米粉機的工作原理:將泡好洗凈的大米放入機器,利用機器內部碾壓的功能讓將大米磨成米漿,然后擠壓成米粉狀,并蒸熟,然后進行切斷、打包。
米粉機制作米粉的工藝流程一般分為2種,一種是濕法生產工藝,另一種是干法生產工藝。
濕米粉生產工藝
選用合適生產米粉的大米原料然后浸泡在水中到一定程度(做米粉的合適浸泡時間),然后把浸泡的大米放入機器(生產米粉機器設備),大米經過米粉機擠壓成型后按制作的長度進行切斷,再用水洗凈,并裁減成型,可以說是現做現賣。
干米粉生產工藝
經過如濕米粉工藝一樣,然后洗凈并烘干,就可以經過專業包裝并銷售了。
食品擠壓膨化加工技術是集混合、攪拌、破碎、加熱、蒸煮、殺菌、膨化以及成型于一體的高新技術。小米經擠壓膨化,淀粉發生糊化、降解,消化率提高,加工特性得到改善。因此,掛面由于制作簡單,食用方便,口感適中,易于貯存,深受人民的喜愛,將膨化小米粉與掛面相結合,制作小米掛面,不僅會增加小米和掛面新品種,還會有效提高小米在面制品中的有效含量。本文以擠壓膨化小米為輔料,探討膨化小米粉對面團特征及掛面品質的影響,旨在為小米掛面的工業化生產提供一定的理論依據。