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東莞蔬菜配送公司教你如何選購青菜

新年將至，蔬菜的選購與保鮮備受老百姓關(guān)注。據(jù)陜西省農(nóng)業(yè)廳果蔬科的專家介紹：“綠色蔬菜”是泛指無農(nóng)non藥殘留、無污染、無公害、無激ji素的安全、、營養(yǎng)類蔬菜。居民在選購儲藏時可以參考以下：一看標簽 ；二看形狀；三看季節(jié)；四挑品種。

　　東莞蔬菜配送公司教你如何選購

　　有機蔬菜吃起來比較清脆，新鮮，即使是烹調(diào)后，也會特別香。采收時，將單個蘑菇向上轉(zhuǎn)動采收，菌蓋向外傾斜，不要直接從菌床拔出。專家建議百姓到有機食品店或者正規(guī)超市購買蔬菜。市場攤販的蔬菜來源經(jīng)常變換，鑒別難度相對較大。選購時要注意蔬菜包裝上的有機認證標志。消費者要特別留意包裝袋上是否明確標識生產(chǎn)者及驗證單位之相關(guān)資料(名稱、地址、電話)等，如有問題可以依據(jù)這些資料保護自己的合法權(quán)益。

　南山送菜公司告訴大家，在挑選生菜時，也要看看生菜的葉子是否脆弱。如果是這樣的話，建議不要買這樣的生菜，這通常是由于缺水和炎熱的陽光造成的。如果我們不給生菜澆水，這種現(xiàn)象就會發(fā)生，這種生產(chǎn)通常不好吃。

東莞蔬菜配送教你如何選擇新鮮蔬菜

現(xiàn)在市面上的一些蔬菜都是含有很多的人工合成激ji素，或許噴灑過很多的藥a水的。這些蔬菜吃多了對我們的身體只要害處沒有好處的，所以今日小編就來教您如何防止買到這樣不健康的蔬菜。

首要關(guān)于一些色彩特別艷麗的而且看上去有十分飽滿的蔬菜，一般都是經(jīng)過化學激ji素進行處理過的。你想一下從菜場的采摘到裝車運送到批發(fā)市場再到各個小販或許超市進行售賣是有很長一段時間的。蔬菜會由于脫離的原來的環(huán)境而發(fā)作一些色彩或體型上的變化。

　　此外關(guān)于看上去特別潔凈的菜我們也要注意了，為什么比一般的菜更潔凈，可能是商家對其進行過清洗。但是清洗過的蔬菜假如不趕快烹飪就容易繁殖細菌。所以關(guān)于這樣的蔬菜我們也不要進行選購。

　　深圳市蔬菜配送公司建立了專業(yè)化、及時化、系統(tǒng)化的配送中心，以滿足該地區(qū)人民日益增長的需求。鑒于深圳優(yōu)越的蔬菜生產(chǎn)環(huán)境和政府的相關(guān)優(yōu)惠政策，以深圳為蔬菜供應(yīng)基地，為配送中心提供長期穩(wěn)定的商品供應(yīng)，可以大大緩解深圳市蔬菜配送的壓力。

蔬菜怎么保存才能讓蔬菜始終保持新鮮

蔬菜該如何保鮮？

一、先選擇新鮮、完整的蔬菜購買

如果一開始就買回鮮度不佳的蔬菜，營養(yǎng)與原味已不是100%，再厲害的保存也是回天乏術(shù)。簡單的鮮度辨別即是水份飽和度，枯黃與干癟都是不新鮮的代表；此外，瓜果類外皮顏色鮮艷有光澤的、萵苣類拿起來較沉的，都是新鮮度比較高的。營養(yǎng)標簽是預(yù)包裝食品標簽的一部分，標簽上表明了食物營養(yǎng)成分、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱，這對合理的營養(yǎng)選擇以及避開對身體無益的營養(yǎng)素是非常有意義的。另外，買蔬菜建議是一整顆購買才能保住鮮度，因為切過的蔬菜切口容易因接觸空氣導致氧化變質(zhì)，所以高麗菜葉緣才會變得黑黑爛爛的。

深圳送菜公司的配送流程：       1.進貨渠道嚴格監(jiān)督，合作社農(nóng)場自產(chǎn)，基地采購。對種植養(yǎng)殖過程一直跟蹤監(jiān)控。      2.食品檢測中心對農(nóng)殘嚴格檢測及有害物質(zhì)超標進行嚴格檢測。2食材配送：以合理的市場批發(fā)價為客戶配送大米、食用油、調(diào)料、瓜果蔬菜、肉類等。每日凌晨對當天配送肉菜進行加工、分撿、去爛葉、清冼去泥。       3.所有操作員工持健康證上崗，每一加工步驟都在內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)視狀態(tài)下完成。自建專屬配送車隊，準時出發(fā)，風雨無阻，每日早上給客戶送到新鮮的食品。