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              發布時間:2020-08-23 16:44  










              吃堿不落小米注意哪點?

              血糖高,少喝純的小米粥。

              和其他全谷物相比,堿不落蘇打有機小米顆粒小,質地較為柔軟,因此很容易煮熟,也比較容易消化。

              不過,它的優點恰恰也是它的缺點。在各種全谷物中,小米是膳食纖維含量的一種,也是成為指數食物的一種。

              有研究顯示,沒有經過預先浸泡,直接蒸煮20分鐘的小飯,GI值(升糖指數)是64.4;煮成粥的小米,GI值高達93.6。因此,對于血糖高的人來說,不要喝純的小米粥,煮粥時可以搭配紅豆、綠豆等低GI食物。

              搭配肉、禽、奶、蛋等富含蛋白質的食物。“小米粥配咸菜”是很常見的吃法,然而小米雖然富含維生素和礦物質,但其中的蛋白質屬于植物蛋白質,且缺乏賴氨酸,利用率較低。

              因此,吃堿不落有機蘇打小米時搭配肉、禽、奶、蛋、豆制品等富含蛋白質的食物,有助營養互補。

              吉林單氏米業擁有靠近自然保護區種植基地,農作物皆為健康綠色有機食品,品質超出市場大部分黃小米,4小時急速方案,1對1服務,保證質量,供貨及時,歡迎前來咨詢。




              寶寶的小米粥如何添加?

              小米粥很有營養,無論口感還是對于人體的自身發育、成長都提供了不可或缺的作用。

              常常會有孕婦孕期、坐月子時都會喝小米粥,也會把小米粥來喂養幼小的孩子。

              那么小米粥是如何添加的呢?

              1、6個月的寶寶剛開始添加輔食的,不適合先添加粗糧類軟爛的食物,但是可以考慮先食用具有助消化功能的小米湯。

              材料:小米15克。

              制作方法:將小米用清水淘洗兩遍,加水煮成稍稠的粥,晾晾后取小米油(米粥上的清夜)30~40毫升,味給寶寶食用。

              切記,在淘米過程中不要用力去揉搓,也不可長時間用涼水浸泡,防止營養成分流失。

              2、在后來孩子可以吃粗糧,根據孩子對流食、半流食、軟固體食物到固體食物的接受程度。家長朋友們可以考慮在單獨的小米粥制作下,把不同食材、不同營養價值的食物加入米粥里。

              食譜:

              芋頭小米粥(提高)

              材料:可以根據自家孩子的食量安排,或多或少的。盡量是不多做,不吃剩下的東西。

              制作方法: 1.大米、小米先洗凈,浸泡半小時為宜。

              2.芋頭洗凈并去皮,切丁。

              3.鍋中加入夠量的清水,煮沸后大米、小米和芋頭食物放入鍋中,稍后等水再次燒開后轉為小火(保證鍋內翻滾),煮至米粒和芋頭軟爛關火即可。

              吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務,多家品牌合作,線下自有工廠,有機綠色認證,長春農科院技術支持,有種植基地和擁有專利的專業加工廠,歡迎前來咨詢。




              小米的營養價值有哪些?

              小米是養生保健中的佳品,它不僅營養價值豐富,還擁有讓你想不到的功效。

              小米營養價值高

              小米含蛋白質,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外,還可釀酒、制飴糖。

              吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區,世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養。



              都說小米對胃好有什么依據嗎?

              首先,小米粥適合胃弱的人吃是民間傳言。來源大約是本草綱目,說小米分陳小米,新小米,各有功效。其中陳小米能清胃熱。

              所以民間就傳開了。實在要究其原因的話,可能因為小米中含有維生素B12,這種維生素很少在植物中出現,更少在糧食作物中出現。而B12可以輔酶的形式存在,促進脂肪和蛋白質吸收,增強代謝功能。

              小米本身較硬,有外殼,只有長時間燉煮才能使口感能被接受。


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