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              發布時間:2020-07-20 00:17  







              加工工藝的差別會使燕麥片具有不同程度的嚼勁。此項同樣以桂格原味快熟燕麥片為5分基準,分數越高,嚼勁越強,但這并不代表燕麥的好壞,畢竟有人喜歡彈牙有韌性的口感,也有人喜歡綿軟適口的質地。如果在8%以下,那么其中燕麥片比例過低,不適合做為早餐的食品,必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質豐富的食品一起食用。我們還為花式麥片增設了兩個緯度?;ㄊ禁溒镊攘?,就在于其中的堅果和果干帶來的有趣口感。我們會考量麥片中各種食材搭配得是否均衡和諧,種類是否豐富,以及食材的質量是否過關—畢竟,你總不希望在吃麥片的時候嚼到一顆哈喇味的杏仁。





              水果麥片的做法:

              1.準備好所有材料

              2.將麥片、核桃、甜杏仁、南瓜子放入大碗混合均勻

              3.加入紅糖、鹽、粉、玉米油、蜂蜜,用刮1刀混合均勻

              4.倒入28*28cm烤盤,盡量鋪勻

              5.入預熱150度烤箱中層烤45分鐘左右,烤制過程中每10分鐘翻拌一下,后幾分鐘注意觀察~

              6.出爐后立即倒入果干翻拌均勻,晾涼后密封保存。




              早餐麥片可以跟雞蛋、牛奶搭配實用,口感更好也有營養??紤]到人體的消化吸收等因素,不建議一同食用,可以在食用早餐麥片15分鐘后再吃蘋果,更有利于身體的健康。煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒,配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果,燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯。燕麥片的營養價值非常豐富,有一種可溶性纖維,是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖,這就是β-葡聚糖,它擁有多種獨特的保健功能??梢苑栏?冒防病,降低膽固醇,調1節血糖,保護腸道。




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