襄陽定中街加盟牛雜面教學正宗「交通路面館」

在襄陽，找一家牛肉面館，遠比找包子店容易。因為在襄陽，早餐只分兩種：面（包括牛雜/牛肉/豆腐）和其他。

襄陽牛肉面里的牛肉，多用新鮮宰殺的牛肉，即使鹵過，也喜歡講求富余汁水的口感。然而一碗正宗的襄陽牛肉面，很難取悅外地人的口味。厚厚的一層牛油，冷天不吃快點就糊嘴，咸且辣不是一般人能承受的早餐之重。更不用說在襄陽，人手一枚生蒜，一碗黃酒，口味這么重，怎么吃？襄陽人不管，襄陽牛肉面自然只有襄陽人懂，厚厚的牛油才正宗，才香！不配生蒜和黃酒怎么叫吃牛肉面？

襄陽牛肉面館在經營中有什么要點嗎?

小提示：（1）牛肉要燉爛才好吃。（2）牛肉面放上青蒜苗和辣椒油更提味。面食在我國是僅次于大米的主要糧食食品，我國目前習慣吃面食的人數有8億之多，是一支市場重視的重要的消費者，面食市場需求達2千億以上。所以開一家襄陽正宗牛肉面館是個不錯的選擇，那么襄陽牛肉面館在經營中有什么要點嗎？襄陽正宗牛肉面培訓中心的小編為大家具體的講一講：

古城襄陽是湖北省的第二大城市，建城歷史已有2900多年了，作為古城襄陽的特色小吃可以說是花樣眾多，但在早餐市場上，占據有優勢地位的，是一種地方面食，叫牛肉面————一種有襄陽特色風味的牛肉面和本地人自己釀造的黃酒。外地的朋友來襄陽找地方小吃，如果了解襄陽本地風味，一定會吃襄陽的牛肉面，喝襄陽本地的黃酒。