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1、主要成分有蛋白質，糖類，脂肪，磷，鈣，鐵，維生素B1、B2、C，煙酸。

2、蓮子性平，味甘，有養心健脾益shen澀腸多種補養作用，常加工成各種蓮子食品，對于老年人脾胃虛弱，食欲不振，經常便溏腹瀉者尤為適用，亦可用于男子遺i精，婦女帶下。

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隨著社會文化的發展，蓮走出小傳統中的民間，漸漸走向更為廣闊的傳統社會，并在整個社會文化中占據著重要地位。人們常用美麗的蓮花來比喻美人。曹植作《洛神賦》用蓮花比喻他愛慕的美人洛神。

此外，很多女子取“英蓮”“金蓮”等含有“蓮”字的名字，用蓮花象征女子的高潔和美麗。

勇忠機械設備廠與您分享百合蓮子紅豆沙的做法

1將百合泡軟，蓮子去芯，紅豆、蓮子洗凈，再用清水泡2小時，鍋中倒水燒開，將紅豆、蓮子、百合放入鍋中。 

2煮開后改用小火煲2小時，然后用大火再煲30分鐘，煲至紅豆起沙但還有適量水分時，加入冰糖調味。

勇忠機械設備廠與您分享經常吃蓮子，會影響懷孕？

從營養學角度分析，蓮子含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀等，并且還含有多種維生素、微量元素，是一種對人體健康有益的食品。

從中醫角度分析，蓮子味甘，性平（蓮子干相對偏溫），能夠滋補元氣、補中養神、益shen澀精，是一種很好的滋補品，它能改善腰酸、遺i精、失i眠等情況。

女孩子常吃蓮子會影響懷孕這種說法是沒有根據的。