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              廚房排煙風管工程上門測量值得信賴,廣州創利公司

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              發布時間:2020-11-01 11:34  







              廣州創利廚房通風——廚房排煙風管工程上門測量

              現有廚房空調通風系統普遍存在的問題,主要有:大廚房內所有的排煙都集中到一個大系統中,浪費能源;空調送風系統采用了部分回風,導致空調系統在使用一段時間后,空調效果都大為下降;有些廚房的進排風比例不當,導致廚房負壓過高,使煤氣灶火苗往灶門外噴,影響使用;有些廚房的氣流組織不合理,導致廚房與別的房間串味;嚴寒地區的的廚房,其排油煙風機位于室外,運行時產生的凝結水聚集在機殼,停機后結冰,導致風機再次啟動時,不能正常啟動。針對廚房設計中存在的問題,提出了幾個設計中應遵循的原則

              廚房排煙風管工程上門測量

              廚房用具發散的熱量與空氣調節冷卻負荷的關系,可用下式計算:

                灶具熱源為煤氣的場合:

                qc=qeF1F2≈0.1qe。 (3)

               式中 qc--廚房空調冷負荷,kW;

                      qe--廚房設備散熱量,kW;

                      F1--設備同時使用系數,取0.5;

                      F2--設備輸入功率中表面輻射熱的比例,取0.32;

                      F3--排風排熱系數,取1.6。

                     灶具熱源為使用電及蒸汽的場合:

                    qc=qeF1F2/F3≈0.16qe (4)

                   為避免廚房向餐廳串味,可將60%的送風量送入餐廳,然后再由餐廳流至廚房。鑒于廚房的通風換氣量很大,如此大的補風量均經餐廳流向廚房,從節能和管道布置等方面考慮,這種方法并不可取。廚房排煙風管工程上門測量

              排煙設備。

              廚房油煙排放系統設定進行后,廚房一般已不設定獨立的機械設備排煙系統軟件。并且8.4.1中要求了幾類必須做機械設備排煙的屋子,假如廚房也是有要求,一般讓機械設備排煙系統軟件和平時的排風系統軟件共用。由閥、排煙口等設備完成系統軟件的轉換。依據消防規范中相對的補風還要做機械設備補風,假如排煙補風、通風補風、排廚房油煙補風、安全事故排風補風另外存有,則務必另外考慮四方風量、型號的規定,在這個基礎上可盡量獲得同樣或類似的風量,以降低離心風機總數,簡單化系統軟件。廚房排煙風管工程上門測量

              通風機安裝

              ①、通風機安裝分為軸流式和離心式兩種。兩種均以臺計量,按風機形式和機號分別套用第i一冊《機械設備安裝工程》定額,但其主材費單獨計取。

              ②、通風設備費用(不包括地腳螺栓價值),應另行計取。

              ③、通風機減震臺座制作安裝,以“100千克”計量,使用設備支架子目。減震器(橡膠板、橡膠盆,或其他減震器),定額不包括用量,依施工圖按實計算。參閱4.41水泵安裝計算。

              ④、工業用通風機安裝按不同種類,以設備質量分檔,以“臺”計量。廚房排煙風管工程上門測量


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