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發布時間:2020-11-16 12:35  





果汁飲料生產線生產工藝
果汁飲料生產線一收集、洗滌、分級、預處理和分揀工藝
輸送到工廠的果實,通過手工、機械或液壓傳動等方式經水槽或輸送帶,運送到洗滌及分揀區域。水果表面雜質去除后,經手工或電子系統進行分類。通常,水果預處理包括脫皮、去核、破碎、切片、防氧化處理和凈化以及額外的分級、分類等一系列工藝流程的整合。
果汁飲料生產線一脫水操作
去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產品。具體的脫水方法依據所需終產品而定。產品的高品質可通過新鮮水果的脫水、護色及感官品質的改良而獲得。
以上是舜甫科技您一起分享一下內容,舜甫科技公司專業生產果汁飲料生產線,歡迎新老客戶蒞臨。
果汁生產線作業流程介紹
不同果汁生產的過程雖然不盡相同,但基本的流程卻是一致的, 以蘋果為例,我們看一下 果汁生產線是如何作業的:
1、原料選擇一-清洗-一破碎--榨汁一-粗濾--澄清和精濾--均質與脫氣--濃縮一-調整與混合一-包裝與殺菌一一成品1、原料選擇
蘋果的品種、成熟度、好壞、儲藏期等都對蘋果汁的色香味、出汁率、品質和貨架期等有重要影響,因此,要選擇果大,出汁率高,易儲藏的蘋果。
2、清洗分揀
蘋果原料在生產加工之前,-定要進行清洗工作,清理掉上面的塵土及農殘留等,保證生產過程的安全衛生;對清洗過后的蘋果進行分揀,去除殘次果和腐爛的部分。
3、破碎榨汁
對蘋果進行破碎榨汁流程,可一次采用壓榨、離心、打漿等方法萃取蘋果汁。
4、粗濾
經壓榨后的果汁液仍含有較高的果渣,需要進行初步的過濾,即粗濾。
5、澄清精濾
粗濾過后需要對果汁進行進一步的澄清粗濾,保證果汁后的成色。
6、調配混合
對于蘋果汁來說,純的蘋果汁用一般濃度較高,需要經過稀釋,而且,經過處理的蘋果汁,其色香味都受到了影響,為提升品質,使之更加符合國相關果汁生產標準,需要對蘋果原汁進行調配混合處理,添加一些輔料。
7、包裝與殺菌
在終成品之前,需要對蘋果汁進行滅菌處理,使之符合國安全衛生標準,后進行罐裝密封工作。
果汁生產線化解農民“豐產不豐收”的尷尬
近年來,水果市場行情見漲,同時,果汁飲料市場的不斷擴大,激發了農民的水果種植熱情,水果種植面積大幅增長。如需了解更多果汁飲料生產線相關信息及配套設備、EPC建廠整包及生產線建設相關內容,歡迎關注北京舜甫科技有限公司網站或撥打圖片上的電話咨詢,我司將安排工程師為您提供專業解決方案和全方面服務。但是,單純的水果銷售讓果農陷入了“豐產不豐收”的尷尬境地。雖然,我國很多地方都產生了水果滯銷問題,但在國外市場上,新鮮果汁以及供提取營養素與色素的濃縮果汁銷售供不應求。一些投資者從中看到商機,紛紛加大對果汁生產線的投入,不僅為國內果汁市場提供了更加新鮮的產品,而且增加了果農的收入。
作為機械行業一員,舜甫企業加大了對果汁生產線設備的生產投入,以滿足果汁生產市場的需求。作為機械行業一員,舜甫企業加大了對果汁生產線設備的生產投入,以滿足果汁生產市場的需求。舜甫企業果汁生產線可根據不同品質的水果,將楊梅、桃子等加工成兩種果汁制品:一種是以農戶因來不及采摘、銷售而積壓的次果為原料的水果濃縮汁,另一種是以高品質鮮果為原料制成的高等級非濃縮純果汁。該項目初期每年可消化鮮果600噸,能讓果農的鮮果利用率提高至60%。
果汁生產線的廣泛應用,不僅可以解決果農“豐產不豐收”的尷尬,而且可以通過增加水果產品的附加值,增加果農的收入,同時又可以滿足市場上對現榨果汁等果汁飲品不斷增長的需求,做到了真正的一舉多得,促進了農業生產鏈條的完善。
如需了解更多全套骨湯生產線相關信息及配套設備、EPC建廠整包及生產線建設相關內容,歡迎關注北京舜甫科技有限公司網站或撥打圖片上的電話咨詢,我司將安排工程師為您提供專業解決方案和全方面服務。(可根據客戶需求,進行非標設計)?
飲料生產線設備價格影響因素
眾所周知,隨著飲料市場的不斷擴大,各大生產廠家對飲料生產的投入不斷增加,推動了飲料生產線設備價格的不斷增長。舜甫企業果汁生產線可根據不同品質的水果,將楊梅、桃子等加工成兩種果汁制品:一種是以農戶因來不及采摘、銷售而積壓的次果為原料的水果濃縮汁,另一種是以高品質鮮果為原料制成的高等級非濃縮純果汁。就市場而言,飲料生產線設備價格主要受到生產廠家設備投入產值和設備自動化程度高低決定的,通常情況下,飲料生產線投入產值(設計、研發、制造原料)及自動化程度越高,終的飲料生產線設備的報價就越高;另外,飲料生產線設備的價格還會受到當下市場整體情況的影響。
首先,就生產廠家的設備投入產值而言,現在的飲料生產線設備大都采用304/316L高等級不銹鋼材質制造而成,此種級別不銹鋼原料具有耐高溫、耐腐蝕等特性,比普通的不銹鋼材質價高昂貴,同理,采用此種級別不銹鋼制造的飲料生產線設備價格相對較高,但設備質量高,使用周期長,后期維護費用低,可節約后期成本。一、飲用水生產:飲用水生產設備1、粗濾設備、精濾設備水處理設備。
另外,飲料生產線設備的科技含量及設計、研發經費對設備價格也會產生一定的影響,科技含量高,自動化水平高的價位必然相對較高,即投入與產出成正比。
除此之外,飲料生產線設備還會受到當下市場整體現狀的影響。市場上設備整體價格相對較高或較低時,大家都可以通過傳統的貨比三家進行飲料生產線設備的選購,根據設備的用材、配套設備等進行對比,選擇合適價位的生產線設備。