食品追溯系統公司優選商家「在線咨詢」

追溯系統

產品追溯系統是一個相對復雜龐大的系統，涉及到整個企業生產、倉儲、流通、IT管理、市場銷售、售后服務等多個環節，涉及到的人群和機構包括生產企業，流通企業、國家監管部門，協會等各級渠道經銷商，整個鏈條以及龐大的終端消費者群體。

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建立追溯系統也需要注意這些

追溯有顆粒度，要考慮成本效益

管理需求的多樣決定著追溯顆粒度的不同，企業應根據產品特點、自身管理需求、成本因素和監管需求確定追溯顆粒度，而不能盲目跟風。追溯系統簡介追溯系統可適用于各種類型的過程和生產控制，它可以讓你追溯到產品的以下信息：哪個零件被安裝于成品中了。對于高風險、高價值的產品可以追溯到單品，對于一般的工業化生產的食品而言，追溯到批次即可滿足政府監管和企業對管理的需求。

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追溯的發展趨勢

追溯鏈條將從企業內部向供應鏈全鏈條發展

追溯更多的是側重供應鏈某個或某幾個環節的追溯，更多的側重于企業內部的追溯，全鏈條的追溯體系尚未真正建立起來，隨著法規的日益完善、標準的出臺和技術的發展，實現全鏈條的追溯將成為可能。

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溯源系統的前景

1.食品溯源與檢驗、檢測、認證服務的融合越來越緊密，原因在于越來越多的政府部門、消費者希望通過溯源直接得到評價結果，而不是信息本身。

2.對于企業，食品溯源將從增加成本逐步向創造價值過渡。大數據的價值體現有很多，舉個例子:兩種新水果品種在口感、甜度等方面的市場評價如何，這些是沒辦法單純通過銷售量來體現的，只有通過搜集消費者在各個流量入口的體驗評價,才能得到真實反饋,然后回饋到企業后端，改善品種品質。伴隨著市場對“溯源理念”的認可，“溯源的企業和商品”會逐步在競爭中確立競爭優勢。例如進口商品，通過溯源的手段對便利通關、降低打擊假貨成本、促進銷售等產生促進作用，企業會逐步從“溯源”本身獲益。

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