您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
【廣告】
發(fā)布時(shí)間:2021-04-12 16:02  





水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點(diǎn)呢?
很多的小型冷庫都是在15立方至30立方左右的。點(diǎn)、多數(shù)保鮮冷庫都是采用風(fēng)冷的方式來進(jìn)行制冷的。不知道大家還記不記的冷庫屋在“選擇合適的冷庫安裝”一文中就說了目前冷庫根據(jù)蒸發(fā)管的技術(shù)可以分為風(fēng)冷和水冷兩種,后面冷庫屋會(huì)詳細(xì)介紹這兩種制冷技術(shù)的區(qū)別。保鮮冷庫采用風(fēng)冷的方式具有安裝簡單。
制冷設(shè)備可謂是冷庫設(shè)備的心臟,負(fù)責(zé)整個(gè)冷庫系統(tǒng)的運(yùn)作,
而冷庫只是一個(gè)密閉的特定空間,用來保持特定的溫度,以保證儲(chǔ)存于冷庫內(nèi)的物品的品質(zhì),使這些食物或物品處于可以食用或使用的狀態(tài)下,可以調(diào)節(jié)食物的供求關(guān)系,整個(gè)冷庫制冷機(jī)組必須安裝電流保護(hù)裝置,保護(hù)制冷機(jī)組的避免因超負(fù)荷極載等造成損壞,制冷機(jī)組在調(diào)試安裝時(shí)不能頻繁的開關(guān)機(jī),少要保持運(yùn)行5分鐘以上才執(zhí)行關(guān)機(jī)操作。梁板式結(jié)構(gòu)多用于小型單層冷庫庫房,具有技術(shù)簡單,施工方便等特點(diǎn),冷庫要求整體性好,宜用現(xiàn)澆梁板結(jié)構(gòu),為方便制冷管道安裝和便于庫內(nèi)氣流組織,庫房內(nèi)的梁多做成反梁。

保鮮冷庫的降溫設(shè)備,能夠在短的時(shí)間之內(nèi)將貨物達(dá)到凍結(jié)狀態(tài),讓貨物的新鮮度,色澤,品質(zhì)以及營養(yǎng)成分的破壞,新鮮如初。庫內(nèi)冷源來自冰水,低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好,保鮮期長。投資小,維護(hù)管理費(fèi)費(fèi)用少,與普通的利用氟利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫相比節(jié)電90%以上,且沒有任何污染。不同種類的果蔬的耐低溫的能力是各不相同的。不適宜的低溫和冷凍會(huì)影響果實(shí)正常的生理功能而引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生,這對(duì)儲(chǔ)藏是不利的。
