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發布時間:2021-10-12 16:41  








先進的風場設計
全不銹鋼格柵風場結構,也減少了對冷量的消耗。速凍專用風機,效率高,凍結速度快,并且減少了初期的凍結干耗損失,提高了凍結品的產率。產品凍結后外表更規整,色澤更勻稱美觀。
●最少的冷量散失
進、出貨裝置采用保溫結構。在設備的進、出口部位,安裝有風場調整裝置,控制速凍機內冷氣的外泄,使冷量散失減至最少。
●運行穩定

隧道式速凍機采用國際先進的速凍技術,變頻調速。優質不銹鋼網帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調節傳送速度。
(2)縱向對吹循環送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結。
(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質聚氨酯發泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。
旺源牌速凍機簡介
1)隧道式速凍機采用國際先進的速凍技術,變頻調速。優質不銹鋼網帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調節傳送速度。
(3)內外框架結構為食品級不銹鋼,與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。
包子加工隧道式速凍機特點:
選用R22制冷劑,配套1000kg/h單網帶速度機制冷系統,使用二臺125HP德國比澤爾單級螺桿制冷壓縮機,配帶經濟壓縮冰冷機組,該機組在冷凝溫度40℃,蒸發溫度-42℃工況下制冷量為92KW,二臺合計184kw,采用6套供液6路回氣,選用丹佛斯電磁閥和熱力膨脹閥,配置一套良好的蒸發冷。旺源機械生產的速凍機適用于速凍食品如:米面類:湯圓、餃子、包子、饅頭、春卷、面包等調理食品。
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輸送網帶采用伺服控制,根據物料品種,布料厚度的不同,調整傳送帶在向前輸送過程中,前進,后退交替運行的篩動頻率。即使布料厚度比現有技術增加一倍,物料絕無粘連:也絕無溝流現象產生。
采用兩段式網帶輸送。前后段的網帶傳動速度、風機轉速、均為獨立調節、以適應不同物料的加工。
初凍段設有空氣旁沖裝置,增強了流態化效果,從而實現快速凍結。可選用ADS空氣自動除霜裝置,使蒸發器霜層厚度始終保持在3MM以下,保證速凍機24小時連續生產;蒸發器換熱效率極大提高,降低了制冷壓縮機,風機等電機功耗,單位速凍產量可節省能耗20%左右。包子速凍機設備采用了衛生級不銹鋼內膽,不銹鋼料盤,設備主要由制冷系統、速凍室、控制系統等組成。