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發布時間:2020-07-25 08:33  





東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
為了防止農藥殘留的危害,通常應注意以下各點:
1,盡量到有衛生監督的正規市場買果蔬,產品包裝上有“質量安全”、'無公害產品'、'綠色食品'、'有機食品'4種標志之一的,相對而言,更加安全可靠。
2,按季節購買果蔬,反季節的常大量施化肥、農藥催熟及違反安全間隔期的規定上市。
3,農藥殘留量跟果蔬品種有關,一般葉莖類、瓜果、豆類農藥殘留較多,根莖類較少。
4,盡可能了解果蔬產地,避免購買污染嚴重地區及公路兩旁種植的果蔬。
5,果蔬要先沖洗后浸泡,即把果蔬面徹底清洗后再入清水浸泡10分鐘,但別浸泡時間過長,以免表面農藥進入水后返回果蔬內部。
6。切口易受殘留農藥污染,所以蔬菜不要先切后泡;浸泡后的果蔬用水沖洗幾次再切。
衣藥殘留的檢測方法
生物傳感檢測法
酶抑制法、酶聯mian疫吸附分析法、生物傳感器法等以生物傳感器為媒介的測定農藥殘留量的方法是以生物學為基礎的一種度測定手段。以生物傳感器法為例。
酶作為敏感元件,由具有底物識別功能的固定化酶層和可以轉換信號的轉換器組成。底物經過酶催化轉化,再經過檢測器檢測,通過轉換器轉換為可識別的信號,從而達到了檢測的目的.
農藥是一把“雙刃劍”,一方面,農藥是現代化農業必不可少的生產資料,其在減少農作物病蟲害,增加農產品產量,提升農產品質量等方面發揮了巨大的作用。農藥殘留的小知識近年來,我國政府逐步加強對農藥的監管,越來越重視食品安全問題,也頒布了一些相關措施,對于食物農藥殘留問題制定了相關的標準,可以看到,老百姓的飲食安全在逐步改善。另一方面,由于人們在防治農作物病蟲害過程中不合理和超劑量使用化學農藥,導致農產品中的農藥殘留量越來越高,影響了農產品的出口和人民的健康,也破壞了農業生態環境。2009年綠色和平組織在北京、上海和廣州三地的大型超市和農貿市場采購蔬菜并送檢發現:在45個送檢的蔬菜樣品中,有40個檢測出農藥殘留;農藥種類高達50種,其中5種是世界衛生組織確認的高毒農藥;2013年1月29-1月31日廣州江南菜市場檢出并銷毀毒豆角13.04噸(含有禁用高毒農藥),農藥殘留問題已成為一個日益突出的食品安全問題。
水分測定儀在面包、蛋糕及果蔬中的應用同樣必不可少。水分測定儀可測定食品中的水分含量,反應食品平衡狀態下的有效水分,從而反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性,達到食品安全檢測的目的。食品中的水分是微生物賴以生存的基礎,而微生物的生長繁殖是食品變質的重要因素。快速檢測農藥試劑廠家控制食品中的水分活度,就可以提高產品質量、延長食品的保藏期。水分測定儀可測定食品中的水分含量,反應食品平衡狀態下的有效水分,從而反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性,達到食品安全檢測的目的。目前,鹵素快速水分測定儀因體積小、加熱均勻、檢測速度快、操作方便、測試準確等特點被廣泛應用在食品行業。