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發布時間:2021-03-07 00:01  





聚合甘油是兩個或多個甘油分子間的羥基經脫水后生成醚鍵的多元醇,是重要的精細化工產品及合成中間體,有著廣泛的用途,早在20 世紀其合成研究就已被報道,但因當時產品質量(如氣味、色澤和穩定性等)不佳,在食品、和日化等方面應用受到限制。
近年來,隨著人們對聚甘油合成工藝及分離提純方法的深入研究和改進,使得聚甘油及其衍生物品質大大提高,同時,全球生物柴油產業的興起使其副產物甘油成為豐富而價廉的資源,開發甘油深加工產品,提高甘油的附加值,已成為生物質化學品研究的熱點,其中,利用甘油制備聚甘油是重要途徑之一。
甘油(1 , 2 , 3 - 三羥基) 分子有三個功能基團,在合適的條件下,甘油分子的三個羥基都可以發生反應。甘油脫水聚合時連接羥基的位置不同可形成多種結構,如直鏈、支鏈和環狀等。仲羥基因空間位阻和電子效應較小,其反應幾率較伯羥基小得多。由于甘油分子有兩個伯羥基,聚合反應可以繼續進行下去,形成三聚、四聚及多聚甘油等。因此,聚甘油實際上是各種聚合度甘油的混合物,產物聚合度通常以平均聚合度表示,其聚合度組成按正態分布。只有伯羥基參加反應, 分子是線型的。但如果仲羥基也參加反應,就會生成環狀或帶支鏈的聚甘油。
工業甘油和自制催化劑為質料在環路反應器上制備聚合甘油,經過監測反應過程中游離甘油含量和羥值的改變以確認甘油轉化率和產物的平均聚合度。研討了反應溫度、催化劑用量和反應器壓力對甘油 轉化率及產品平均聚合度的影響。結果表明,環路反應器制備聚合甘油的優化工藝條件為:反應溫度240℃,催化劑用量2.0%,反應器壓力0.2~0.3MPa;此條件下甘油轉化率能夠抵達99%以上,產品 的平均聚合度能抵達20以上。
聚合甘油異硬脂酸酯的乳化功能,以及在乳液方面的應用。對組成的異硬脂酸聚合甘油脂在大豆油-水相系統中進行乳化功能研究,經過油水相別離時刻以及界面的清晰度研究不同聚合度、不同酯化度的聚合甘油異硬脂酸脂的乳化功能。將聚合甘油異硬脂酸酯作為乳化劑應用于乳液配方中,并經過表/界面張力、粒徑剖析、感官測驗等測驗驗證了其杰出的乳化功能,運用聚合甘油異硬脂酸酯作為乳化劑的乳液產品功能杰出。