恩施自治州烤全羊爐供貨廠家廠家,旭龍廚業(yè)規(guī)格齊全

     烤羊餐廳出爐一只烤全羊至少需要3~4個小時，烤爐僅需4~5kg果木炭，80~90分鐘即可烤制出紅亮、香嫩的烤全羊來。配置了微型電機帶動燒烤架，大大節(jié)約了人力物力，更重要的是降低了成本，   

我們本著“誠信至上”的原則，與全國各地客戶建立了長期的合作關系。“以質量求生存，以效益求發(fā)展”，我們真誠服務于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。 

    烤全羊爐羊坯燜烤5分鐘左右時，開蓋觀察羊坯表面稍微見黃，上色均勻，水分已干，能明顯看到表面下層油水在滾動時停機。取一根“四肢固定絲”對折出中心點，左手按住固定架一根橫梁和固定架豎梁的交叉點，右手纏繞橫梁的右半部分，到末端5厘米處向手桿方向拉出，所有的4根拉出鐵絲部分長度一樣，大約20厘米。烤羊師要穿戴整潔“理博士烤全羊”技師專用工裝，高帽，口罩，衛(wèi)生手套，左手拇指、食指、中指扣端住烤羊專用復合油“A”油缸,無名指和小拇指緊緊夾住尖刀的柄刃結合處，刀刃相外，右手調整固定架方向以佳位置對羊坯進行一次修整刷油：   

    科學研究證明，羊肉不但熱能量和蛋白質含量高，而且鈣、鋅等礦物質元素含量比牛肉豬肉都要高。烤全羊爐羊坯燜烤5分鐘左右時，開蓋觀察羊坯表面稍微見黃，上色均勻，水分已干，能明顯看到表面下層油水在滾動時停機。因而，常吃羊肉好處多，氣管炎、產后虛弱，腰膝酸軟及虛寒等癥均有好轉。烤全羊是選用以綠草、奶水為主專門飼養(yǎng)的60天優(yōu)越槐山小乳羊，羊坯4~6kg，肉質相當?shù)胤拭兰毮郏又貁hi配方，果木炭精心烤zhi而成，屬天然綠色健康食品，民間一直就有“要長壽吃羊肉”的說法嘛！     

    烤全羊在市場上頗受歡迎，也是宴席中不可缺少的美味食物，原先電的烤制方式與燃氣的方式，人們認為口味沒有原始木木炭烤制出來的口感佳，追隨原始生活，所以我廠有專業(yè)人員根據(jù)市場的調差，特研制出木炭烤全羊機,整機采用有良不銹鋼，堅固耐用，并且材質的優(yōu)良，更加的保證了烤制的保溫效果。不客氣的食客們，持刀從烤羊身上切下肉來，盡情地吃，其熱烈閑逸古樸浪漫的情景，非身臨其境的人，是難以想象其盛況的。   

我們真誠服務于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務，共同廚房設備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。