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發布時間:2020-07-17 08:22  





食品的二次污染
食品在加工過程中受到除自身原料、半成品以外的微生物污染,如水中細菌污染,空氣中細菌二次污染,員工手部、設備、容器、工具等二次。
丹麥DCW次氯酸發生器通過電解鹽和水生產出次氯酸溶液,用于生產用水殺菌、空氣殺菌、員工洗手泡靴殺菌、工器具殺菌等,殺滅生產過程中可能存在的各種細菌,包括金黃色、李斯特菌,沙門氏菌、大腸桿菌等,防止;殺菌后完全降解無殘留,對人、食品、設備及環境無危害。控制食品微生物,延長保質期微生物對食品中的營養物質也是有不同的喜好的,如酵母菌、變形桿菌、霉菌分別對糖、蛋白質、脂肪有較強的分解能力。
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食品原料浸泡殺菌
食品原料浸泡如果采用普通的消毒劑不但會造成消毒劑殘留,而且浸泡后的食品有消毒劑的味道,需要用大量的水反復沖洗,還容易造成二次污染。

丹麥DCW次氯酸發生器通過電解鹽和水生成次氯酸溶液,有效殺滅食品原料中附著的各種病原微生物,保證食品質量高于國家標準并延長食品保質期。且殺菌后自然降解為鹽和水,無需再次清洗,節省工藝,節約用水。
