朔州連鎖餐飲庫存管理軟件行業(yè)專家在線為您服務(wù),易?？萍加邢薰?/h1>

【廣告】

餐飲管理軟件面臨的機(jī)遇

中國是舉世聞名的美食大國，擁有五千年的飲食文化和巨大的餐飲市場，隨著人民生活水平和生活方式的轉(zhuǎn)變，餐飲業(yè)具有巨大的投資市場，被稱為中國的黃金產(chǎn)業(yè)，但同樣也應(yīng)看到，餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的發(fā)展機(jī)遇，也面臨著的挑戰(zhàn)和考驗。這些挑戰(zhàn)主要來源于以下幾方面：1.人才的專業(yè)化程度不夠?qū)е聝?nèi)功不足：因餐飲業(yè)門坎較低，中國的大多數(shù)餐飲企業(yè)的老板是從小店發(fā)展起來的，家族式管理的居多，還沒有發(fā)展到聘請職業(yè)經(jīng)理人，許多還是“人治”，并沒有一代企業(yè)制度和監(jiān)督管理體制，所以從觀念意識、經(jīng)營思想和管理水平還有待專業(yè)化。、

市場上的餐飲管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、PDA點菜和手持POS點菜三種類型。

PDA點菜類型：PDA點菜上傳，其主要是通過無線傳輸技術(shù)(802.11b)來進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。PDA用于點菜機(jī),優(yōu)點有:可實現(xiàn)觸摸界面,手寫識別字體,這對一些不懂拼音又記不住編碼的點菜員有吸引力.

但缺點是:1、 用手寫觸摸屏寫單速度慢,如果是無按鍵的PDA，操作繁瑣、點菜速度慢、在輸入數(shù)量、附加項時必須用筆觸式界面，對比較潦草的字難以識別，易出錯、修改麻煩，損壞頻率高，2、 如果是完全觸屏的PDA點菜,服務(wù)員必須雙手操作，影響為客人介紹菜品及服務(wù)；3、時間短,電池充電麻煩；4、 個頭和重量大，點菜員多為女孩子，拿著非常不方便；所以在選擇硬件時,建議選擇觸摸,按鍵一體機(jī)來用于點菜.

 嘩啦啦saas智慧餐飲o2o解決方案

嘩啦啦是一款專業(yè)的saas餐飲軟件，核心功能是為餐飲提供便捷的產(chǎn)業(yè)鏈互聯(lián)網(wǎng)化服務(wù)，滿足餐飲商戶點餐、收銀、廚房、排隊叫號等云服務(wù)需求。

▼門店訂貨管理：實現(xiàn)各門店到總部采購、配送及結(jié)算功能。可隨時查看貨物采購及配送狀態(tài)?？蓞R計各門店訂貨及退貨數(shù)量，便于總部采購、備貨管理。

總部加工管理——中央廚房功能：成本分析，成品、半成品加工管理等。

報表中心▼系統(tǒng)中所有的報表匯總在報表中心，可供有權(quán)限的人查詢，為總部決策提供數(shù)據(jù)依據(jù)。

基礎(chǔ)設(shè)置▼      ◆用戶及權(quán)限設(shè)置 ◆物料設(shè)置 ◆標(biāo)準(zhǔn)菜譜設(shè)置 ◆門店設(shè)置五、成本管理幫助商家有效地將店內(nèi)食材及菜品成本管理起來，一方面減少浪費(fèi)，同時也幫助商家杜絕一切跑冒滴漏