月子小米量大從優「龍水商貿」

一年生。須根粗大。稈粗壯，直立，高0.1-1米或更高。葉鞘松裹莖稈，密具疣毛或，毛以近邊緣及與葉片交接處的背面為密，邊緣密具纖毛；葉舌為一圈纖毛；葉片長披針形或線狀披針形，長10-45厘米，寬5-33毫米，先端尖，基部鈍圓，上面粗糙，下面稍光滑。圓錐花序呈圓柱狀或近紡綞狀，通常下垂，基部多少有間斷，長10-40厘米，寬1-5厘米，常因品種的不同而多變異，主軸密生柔毛，剛毛顯著長于或稍長于小穗，黃色、褐色或紫色；小穗橢圓形或近圓球形，長2-3毫米，黃色、桔紅色或紫色；穎長為小穗的1/3-1/2，具3脈；第二穎稍短于或長為小穗的3/4，先端鈍，具5-9脈；在8葉齡時進行，逐壟逐株檢查，將行中雜草、病株、殘株拔掉，提高整齊度，苗腳利索，通風透光。外稃與小穗等長，具5-7脈，其內稃薄紙質，披針形，長為其2/3，第二外稃等長于外稃，卵圓形或圓球形，質堅硬，平滑或具細點狀，成熟后，自外稃基部和穎分離脫落；鱗被先端不平，呈微波狀；花柱基部分離；葉表皮細胞同狗尾草類型。

小米原產于中國北方黃河流域，內蒙古，東北地區，主要集中在赤峰、通遼一帶。中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區生長。中耕松土除草之外，同時要進行高培土，以促進根系發育，防止倒伏。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛馬羊等大牲畜能消化。

還有一種原產于非洲的御谷，也叫“珍珠粟”（Pearl millet），英語中經常和粟混淆。

小米含有豐富的維生素B12，寶寶吃小米，可以補充維生素B12，促進腸胃消化，增進食欲，養成愛吃飯的好習慣。小米含有豐富的鐵元素，每100克小米就含有5.1毫克鐵，寶寶吃小米，可以補充鐵，可以養血，促進皮膚的健康。小米含有豐富的鉀元素，每100克小米就含有284毫克鉀元素，寶寶吃小米，可以補充鉀元素，保護心跳規律的正常，補充精力和體力，保持活力，還可提高抗熱能力。小米還含有豐富的鈣質，寶寶吃小米，可以補充鈣質，促進骨骼和牙齒的健康發育。⒌在盧氏一帶，有用糯性小米做成長條形類似粽子的食物，一般稱之為hubao（發音類似于糊包），每逢端午，吃的不是粽子而是hubao，hubao是用糯性小米加紅豆外裹一種被當地人稱之為糊包葉的葉子和竹葉上鍋蒸成。

播種方法有撒播和條播兩種方法。高產田以條播為主，西部干旱地區以撒播為主。撒播每667平方米播種量為1000～I500克，條播每667平方米播種量為1000克。

田間管理齊苗3葉后，田問管理必須采取搶時緊管半個月，做到2次間苗2次清棵，中耕劃鋤3遍。留苗要在間苗的基礎上進行，采取小墩密植、平行留墩、三角留苗，苗高6～8厘米時進行定苗，每667平方米留苗4萬株左右。