河北防偽魚吊牌印刷性價比出眾

消費者通過掃描可追溯到哪些詳細信息

(1)禽牧繁殖：追溯禽牧出生日期、時間、地點等溯源信息。

(2)擴繁：追溯禽牧出生日期、時間、地點等溯源信息。

(3)代養(分發)：追溯代養禽牧的農戶基礎資料，包括欄舍、場地、代養人、批次、養殖過程的照片等溯源信息。

(4)育肥：追溯食物、獸藥、檢疫、消毒、批次、育肥過程照片等信息。

(5)出欄：追溯出欄時間、批次等溯源信息。

(6)屠宰：追溯屠宰時間、屠宰人、屠宰場地等溯源信息。

廣州中防溯源系統開發的背景：由于畜禽(如牛、豬、雞)等動物引發的食源性公共衛生危機在全國范圍內頻繁發生，對人的健康和公共安全造成嚴重威脅。動物衛生及防疫問題成為國家、食品企業及消費者高度關注的焦點問題。如何能夠實現對每批和每個產品的各種信息，包括飼養管理、健康狀況以至屠宰中的衛生檢驗檢疫合格情等，進行收集和生產加工流程的可視化管理。大家都努力建立動物標識與可追溯管理體系作為規范畜禽養殖行為，有效預防和控制重大畜禽疫病，提高畜禽衛生監管水平，保障畜禽產品質量安全的重要措施之一。

廣州中防溯源系統可以實現的功能：

1、將飼料生產、加工、銷售信息進行登記，記錄各批次飼料的詳細信息；

2、建立每批禽畜的檔案信息，包括品種來源、場房、棟號、數量、存欄數等；

3、對每日齡的禽畜群進行生產日報，記錄防疫、用藥等信息；

4、生食車間通過標識卡按照每車一個批次進行追查；

5、對原料采購進行條碼張貼，記錄原料批次和供應商等；

6、對成品進行包裝箱條碼打印，便于倉儲和運輸過程中的條碼掃描；

7、銷售出庫后可根據包裝箱和包裝物條碼進行追溯查詢。

企業為什么要做禽畜質量追溯體系?

1.讓消費者放心。消費者掃描禽畜包裝上的溯源二維碼，就可以看到禽畜的生產廠家、檢疫情況、銷售去向等全部信息。如果發現問題，可以追溯問題的責任人。多年的實踐證明，農產品質量安全辦理需求樹立長效機制，需求執行職責辦理，樹立以農產品質量安全追溯體系為主的信息化平臺，既是構建農產品質量安全辦理長效機制的重要內容，又是執行職責辦理的重要確保，一起也是國家的通行做法和發展趨勢。在“質量至上,顧客為王”的時代，禽畜企業唯有憑借的禽畜，才能在激烈競爭的市場當中，謀得更好的市場銷量。

2.響應國家政策。食品藥品監管總局頒發的《總局關于推動食品藥品生產經營者完善追溯體系的意見 》，明確要求食品生產經營者應當按照有關法律法規要求，采用信息化手段建立追溯體系，分別對其原輔料購進、生產過程、產品檢驗和銷售去向等如實記錄，保證數據的真實、準確、完整和可追溯。消費者掃描禽畜包裝上的溯源二維碼，就可以看到禽畜的生產廠家、檢疫情況、銷售去向等全部信息。

3.方便養殖場管理。告別傳統式的禽畜飼養，利用現代化的禽畜設備以及質量追溯系統，企業可以對禽畜從小到大的全生長周期進行可視化跟蹤，如可對禽畜舍內溫度、濕度、采食量等關鍵指標進行24小時不間斷實時管控，實現了養殖全過程的智能化，確保了禽畜產品的安全健康和質量可追溯。整合第三方保險理賠服務，多方位地為防偽溯源體系保駕護航，在嚴把產品質量的關口上，萬一有漏網之魚，保險機構來買單，妥善處理召回、理賠等事宜。