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相傳夏禹時期的儀狄發明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<<戰國策>>則進一步說明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國者?！凹Z為酒之肉”，原料是釀酒的物質基礎，選用不同的原料釀酒，其酒體風格及營養成分必然不同。'遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。史籍中有多處提到儀狄"作酒而美"、"始作酒醪"的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。一種說法叫"儀狄作酒醪，杜康作秫酒"。這里并無時代先后之分，似乎是講他們作的是不同的酒。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁?？梢哉f儀狄是黃酒的創始人，而杜康則是高梁酒創始人。

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人們之所以對勾兌酒產生疑慮和誤解，完全是受到工業酒精的干擾，本來純糧釀造的酒水本身就可以通過調味來增加香味調節口感，但是工業酒精勾兌酒出現之后，人們對勾兌酒也就不怎么感冒了，不過還是希望人們能夠正確地認識和了解勾兌酒。因此，人們常說“酒是糧食精，越喝越年輕”是具有一定科學道理的。雖說工業酒精能夠害人，但是其他的勾兌酒或者是沒有經過勾兌的酒水也是一樣，喝多了一樣會讓人產生酒精中du的現象，所以不管喝什么酒，都要學會適可而止。

喝酒的理由有哪些？喝了酒回家有什么好的借口

聚會

聚會的話這種需要分情況，什么樣的聚會有什么人參加需要做一個判斷，如果是同學聚會，你家人又認識你的一些同學，很容易就知道是不是出去聚會去了，要是說公司聚會的話，也要確保家人不知道同時的聯系方式或者不知道公司情況才行，不然很容易就會讓家人知道并且擔心。促進xiao化適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內的各種消化液的數量增多，這樣是很好的幫助人體消化。

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月餅存放時間較短，短期內不吃完，容易變質發霉；如果放在冰箱里慢慢吃，又容易吃膩。每當中秋過后，常常看著朋友送的一盒盒月餅，可惜又發愁——怎么吃得完？送白酒就完全不會有這些麻煩。到了魏晉，酒業更大興起來了，飲酒不但盛行于上層，而且普及到民間的普通人家。白酒只要存放得當，放一兩年甚至十來年都不會壞，而且好酒陳釀越久越有味道、好酒還有更高的升值空間。當中秋過去，某一天朋友拿出你送的白酒，不由得心懷感激地想起當年中秋時節的情景——這時，“禮物”的含義才真正被詮釋到jia。